甜甜的青团，长长的追忆，深深的忏悔……

QING TUAN

青青

团

你是最美人间四月天

散发着清新而又醉人的香甜

今年的第一口春天，想要分享给你

青团

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QING / MING

一颗青团

寄托相思

清风化雨

思念绵长...

清明节，南汇监狱组织全体罪犯开展“舌尖上的春天”之“清明追思忆故人，崇德向善塑新生”主题交流。活动现场，罪犯品尝着青团，畅谈对已故亲人的追思，对犯罪行为的忏悔，抒发对社会、监狱、民警、家人的感恩之心……

SI NIAN

吴·某

36岁

贪污罪 刑期八年

Apr,2023

滋味

思念我的父亲

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小时候，每当春天来临的时候，春风在天上吹着，成卷成团的白云，吹拂着绿草，这些绿草叫“艾青草”“清明菜”，我会背着背篓到田坎上把菜摘回来，清洗之后，用开水烫一下，将汁水与糯米粉搅拌在一起，像是揉饺子面一样，放上三种馅料，然后用心一个个搓圆。

小心地放在蒸笼里，20分钟后青团出锅了，在圆圆胖胖的青团上刷一层油或者蜂蜜，一个个晶莹剔透，好像是鸵鸟蛋，又像是绿宝石，吃起来糯糯的、软软的、甜甜的。这味道不仅是青团的滋味，更是家人和睦、邻里和谐的味道，那是人永远都忘记不了的乡愁的味道，至今让我回味无穷。

父亲是一名军人，建国之初担任东北四野部队通讯员的父亲，在中央一声令下后，跟随部队抗美援朝，父亲由于年纪轻，被留在驻地当补给人员。后来，他的战友们都上了前线，都牺牲了，只有父亲还活着。父亲说他不能忘记战友们，每到清明节，父亲都会祭奠战友。

如今，父亲虽然已经过世，但是作为晚辈，我们会祭奠他和他的战友。祭奠为我们今天的幸福生活付出生命的英烈，正是有父亲以及诸多先烈们强大的精神力量丰润着我们，滋养我们成长，我和孩子在榜样的带领下都加入了中国共产党。

回忆往昔，我泪如泉涌，痛恨自己辜负了父亲的教诲，要是父母还在这个世界上，看到我现在的样子，该是多么痛心啊！我辜负了党和人民的培养，只有在改造中汲取信仰和力量，踏实改造，才能早日回家。

Qingming Festival

CHAN HUI

钱·某

64岁

诈骗罪 无期徒刑

Apr,2023

滋味

思念我的母亲

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小时候，很期盼过清明节。因为清明节可以吃到母亲做的青团。母亲做的青团，甜滋滋的、粘稠稠的，绿亮绿亮的外皮，发着光，特别饱满的豆沙馅，咬上去，人都被融化掉的感觉。

那时，一家人，围着祖先留下的八仙桌，一边吃青团，一边听父母讲祖先的故事，讲祖父的勤俭持家，讲祖母过劳而卒的经过，讲外公在方圆几十里行善积德的品行，讲外祖母含辛茹苦地把八个子女培养成人，使他们成人成材。咬一口青团，香甜味伴着祖先们的美好故事留在我们的心里。

后来，长大成人了，不该远游的我，却远走他乡。清明节，母亲依然思念着远方的儿女，不顾旅途劳累，送来绿亮绿亮的青团。但是青团的滋味，除了香甜，还有一点乡愁的辛酸。

如今，父母已经去世，我身陷囹圄，又到了清明，在尝尽人间生离死别，悲欢离合的滋味之后，我更加想念母亲的青团。过去，青团是一种念想，现在，青团是一种怀念。

饱满的豆沙馅里有母亲永久的教诲，这教诲依然是甜甜的滋味。“儿啊要堂堂正正做人，踏踏实实改造，早日回归社会！”梦中，白发苍苍的母亲，手捧着饭盒装着的青团，来监狱探望我，对我谆谆教诲。

Qingming Festival

CHONG SU

孙·某

43岁

故意伤害罪 刑期八年

Apr,2023

滋味

思念我的奶奶

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青团，圆圆绿绿的外表，当中还加豆沙馅料，真的很好吃。记得自己还是一个孩子的时候，根本不知道清明节的含义所在，只知道能吃青团的时候，便是清明。

后来，懂事之后才知道，清明节是中华民族最隆重的日子，是缅怀古人的日子，是踏青的日子。从那之后，每当我吃青团的时候，都回想起过世的奶奶，一口咬下去，有淡淡的香味，软软糯糯的，就像是奶奶对我的宠爱，平淡又温暖。

奶奶去世的时候八十多岁，直到她去世都是一个人生活，从来不麻烦儿女。奶奶一生育有三个儿子、两个女儿，孙子孙女很多。她在世时是偏爱我的，做好吃的第一个想到我，回想起来心里还是暖暖的。奶奶去世时我刚大学毕业，还没来的及用自己赚的钱孝敬她，这是我一辈子的遗憾。

我相信，奶奶在另一个世界里同样会过的很开心，她也希望我能像一个个青团一样，在平淡的生活中发现那一点点甜甜的滋味。清明，是一个节日，更是一种生命的态度，一种人生的境界，这一切都提醒每一个生活着的人。

青团寓意团圆。现在我身陷囹圄，如果奶奶在天有灵，不知道会不会感到失望。有一天夜里梦到她，醒来我泪流满面。树欲静而风不止，子欲养而亲不待。虽然失去了疼爱我的奶奶，但还有年迈的父母，他们也在大墙外等着我，盼着我，我只有好好改造，早日回家才是对他们最大的安慰。又是一年清明时，青团滋味不变，回忆依旧。

HUI GUI

李·某

72岁

纵火罪 刑期三年半

Apr,2023

滋味

思念我的妻子

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清明时节雨纷纷，我不经意间瞅了一眼监舍墙壁上的“一周菜谱”，一下子吸引了我的目光，4月5日的早餐是青团，赫然在目，心中不禁生出一丝波澜。清明吃青团的传统，已经绵亘千年，清明以青团传递对家人、先人的思念，也是一种传统的习俗。

我家清明不仅吃青团还自制青团。每到清明，妻子都会去菜市场买来艾蒿，清洗干净，榨成汁水，用纱布过滤去渣，和着糯米粉，再加上上好的豆沙馅料，用心揉捏成圆形。蒸煮出来的青团，比杏花楼、乔家栅等老字号点心店的青团都美味。

香糯、柔韧、微甜不腻，青团除了自己吃外，还做扫墓祭祀祖先的祭品。有时我怕妻子劳累，劝她不要太辛苦，不如去食品店买成品，既省时间又节省成本，但妻子不为所动。我劝了她好多次，但是她坚持自制，说父母亲在世的时候，一直喜欢吃她做的青团，说是故乡的味道，现在他们不在世了，清明一定要让他们尝尝故乡的味道。

我入狱已有两个年头了，过去我一直对妻子自己制作的青团不以为然。如今才体会到妻子的用心，她坚持自己制作青团，不仅仅是对亲人的承诺、孝顺和对家族习俗的传承，也是对传统习俗的尊重、自信和自觉，也许我欠缺的是对妻子的那份真诚和承诺。

想念妻子那浓浓的故乡味的青团，更尊敬她那份坚持和虔诚。妻子自制的青团，是故乡的青团，那是一种特别的味道。吃着青团，仿佛就回到了我的故乡，思念妻子的一颦一笑，妻子就是我的故乡。

XIN SHENG

周·某

57岁

交通肇事罪 刑期六年

Apr,2023

滋味

思念我的自由时光

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曾在美国旧金山待了近半年时间，那时怀念家乡美食，正巧是清明节，曾想“家乡美食入梦乡”不是虚言。后来回到家乡，第一时间让接机的爸妈带我去吃众多美食点心，青团也在其中。但时移境迁，要在客店里重尝故味，实属不易。倒不是制作美食的厨师技艺不到家，要追究其原因，说起来相当复杂。

让我举个例子来说说，青团，鲜肉月饼，绿豆糕是我一向喜欢吃的。看起来这些是很普通的大众美食，但这些点心人们爱吃，因为它不仅是传统美食，更是中国传统节日的习俗美食。青团这个颜色为青色，馅多是豆沙、鲜肉和咸蛋黄的点心，入口软糯并且带有草叶的清香，舍不得狼吞虎咽。

这个感觉从哪里来的呢？当我在小学里读书时，每天学校都会发点心，每到各种中国传统节日时学校也会发一些习俗美食。在我记事时是小学两年级清明节第一次有印象吃青团，当时吃得第一口就爱了。植物清香，馅甜皮糯，真的很可口。其味之香甜程度，取决于糯米皮的制作和馅料的适度。

“饮食”二字在上海人眼里“兹事体大”，孔夫子定下的规矩“不时不食”，虽然已经千年不讲究，但上海人还在一丝不苟的遵循着。更何况是各种常见的传统点心呢？我是一个甜食主义者，前年清明节前夕，下班路过世纪大道的世纪汇，世纪汇B2层“风味上海街”里有一家叫“大师傅”的本帮点心店，招牌就是青团、绿豆糕、鲜肉月饼和曲奇。所以就买了一套点心带回家。冬去春来，花开花落，一块糕、一只团，润物细无声地抚慰着上海人的舌尖与心灵。

青团不仅是中国人民的传统美食，更是一种心灵寄托。青团的寓意是团圆，所以吃青团时，更多是和亲人们团圆时一起分享，聊起家常，与家人一起分享所有的好与坏。因为只有家人才会真正理解。我因一步走错跨进高墙，但我也感恩这次经历让我懂得了团聚的珍贵，懂得了亲人的爱。

原标题：《甜甜的青团，长长的追忆，深深的忏悔……》

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