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中国式现代化滦南场景 |河北唐山河鲀成特色水产品向规模化产业化发展

2023-04-04 14:32

来源：澎湃新闻·澎湃号·政务

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“3547！”“3573！”3月末，河北唐山海都渔业集团河鲀繁育基地，技术人员将一颗比大米稍长的芯片塞进一个特殊注射器的针筒内，再注射到一条条红鳍东方鲀背鳍下，随后扫码记录数据。

眼下正是河鲀选育季节，基地9位工作人员组成了一条“流水线”：捞鱼、触摸筛选、打催产素、植入芯片、扫码记录、取背鳍样品。今年，海都渔业初步筛选了1300多尾河鲀植入芯片。这些芯片，是家系选育的载体。

“有好的种苗才能养出好的水产品。传统选育主要依赖表型，通常选择体型肥满的河鲀作为种鱼。使用芯片家系选育，保证了河鲀基因的优良，更精准地实现‘优生优育’。”公司技术人员刘孝东从事河鲀繁育工作已经20年，他介绍，植入芯片的河鲀要被剪下少许背鳍做基因分析，为选种、配种提供参考，使其后代生长更快或更耐疾病。

随着现代遗传学和生物技术的发展，芯片在畜禽遗传改良与育种研究中发挥了重要作用。刘孝东说，为河鲀种鱼及其后代植入芯片，也便于在养殖过程中观察研究，“发现哪条河鲀发育迟缓或生病，用扫码仪一扫可以初步辨别异常情况来自基因因素，还是环境、饵料等外部因素。”

唐山地处渤海湾中心地带，光照充足且不强烈，气候温和稳定，为河鲀高档品种红鳍东方鲀提供了适宜的繁育生长条件。20世纪80年代末，唐山开始探索河鲀全人工养殖，如今是环渤海地区最大的河鲀繁育基地，而唐山海都渔业又是国家水产种业阵型企业，是唐山最大的规模化繁育基地，具备充足的良种生产供应能力。2022年，繁育红鳍东方鲀优质苗种约700万尾，供应当地及辽宁、山东等地。海都渔业如今还拥有三个养殖基地，年均生产与销售商品红鳍东方鲀1000余吨。

种业强，则渔业兴。近年来，唐山河鲀产业呈规模化、产业化、区域化发展，曹妃甸、丰南、滦南等沿海区县都有较大规模的河鲀养殖，河鲀也成为唐山特色水产品。2019年，“唐山河鲀”荣获“国家地理标志农产品”称号。2022年，“唐山河鲀”养殖面积达5万余亩，年生产量3143吨，占全国红鳍东方鲀产量的60%以上。唐山市农业农村局渔业处处长葛倩介绍，近年来，“唐山河鲀”不仅在国内市场享有盛誉，还出口到日本、韩国、澳大利亚等多个国家和地区。