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这里荔枝为何这么甜?答:有科技与狠活!

2023-03-31 08:22
来源:澎湃新闻·澎湃号·媒体
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3月29日

走进坐落于广东省茂名市的

荔枝国家现代农业产业园

在连片青翠的荔枝林梢

淡黄色花蕊摇曳生姿

这两天,广东多地出现强降雨。荔枝若在花期追肥不及时,对坐果率影响较大。针对这次的降水过程,我们提前2天就收到了信息,在降雨前及时追加肥力,提高坐果率。

果农张先儒悄悄透露了他的“小秘密”

荔枝,“果中皇后”

甘甜可口,营养丰富

一句“一骑绝尘妃子笑”

为它打了千百年广告

在我国

有这样一个地方

拥有全球最大的连片荔枝生产基地

它就是,广东茂名

2022年6月,广东茂名茂南区山阁镇那际村果园的禾虾串荔枝熟了 图/周泽佳

在茂名

种植荔枝已有超过2000年历史

这里地处热带和亚热带季风区

整体高温高湿

适宜荔枝生长

在冬季

特殊的地形条件又促使

常有一阵气温相对偏低的时期

来控制营养、延滞生长

促进花芽分化

促使风味形成

在茂名

流传着高州人

大权宦高力士为贵妃选摘荔枝的传说

高州荔枝的确在唐朝作为贡品

现如今

昔日高端水果也走入寻常百姓家

2022年

茂名荔枝种植面积约达135万亩

年产量近60万吨

产量约占全中国的四分之一

这背后的“科技与狠活”

自然指的是

农业、气象等科技的“加持”

当前

荔枝处于开花关键期

茂名市气象局主动开展服务

用心、用力、用情

为荔枝增产增收

提供及时、准确

全链条直通式农业气象服务

↓↓↓

趋“荔”避害 服务直通果农

如何利用天时,趋利避害,提高荔枝产量、质量是种植户最关心的问题。

茂名市气象台台长谢韶说:

荔枝从开花、座果、成果、采摘到上市都会受到不利天气的影响。

2022年6月,广东茂名茂南区山阁镇那际村农民在果园采摘荔枝 图/周泽佳

近几年,茂名市气象局组建了荔枝气象服务科研团队,定期制作荔枝气象服务周年方案,开展荔枝高温、寒冻害、干旱、暴雨等气象灾害监测与风险评估。强化直通式气象为农服务,收集整理全市种植养殖大户、新型农业经营主体等信息,建立微信群,为果农提供针对性的全程化、精细化、高质量的特色气象服务;不定期深入果园进行农情调查和了解果农需求,为果农提供“面对面”技术服务。

有着30多年荔枝种植经验的荔农吕华介绍说:

从枝梢抽生期到开花结果期、果实膨大成熟期到采摘上市期,气象部门全程都有跟踪服务。

科技兴“荔” 搭建荔枝气象服务平台

2022年,茂名建成投入使用荔枝气象服务平台。该平台涵盖天气实况、预报预警信息、灾害防御措施、生产管理建议等内容,操作简单、易用、实用,为开展农业智慧直通式气象服务提供了更科学的原始数据。

2023年2月,气象和农业专家现场察看荔枝花穗长势及病虫害情况 图/李家良

另外,茂名市气象局还开发了手机荔枝气象智能服务系统,依托广东省气象智能网格预报业务平台,融合了气象智能网格预报业务的“缤纷微天气”微信小程序,根据种植户指定果园位置,在0至7天、5千米水平分辨率的“数字预报一张网”中,提供分钟、小时、一周等不同时效长度的天气预报,实现天气预报即时更新查询,有效满足果农的不同服务需求。

荔枝果业经营者何德伟说:

这个手机荔枝气象智能服务系统有实时预警信号信息、临近降水预报、七天降水预测,非常方便实用!

气象+“荔”“小特产”升级“大产业”

气象部门以“气象+”理念为指引,推动信息互通共建共享机制。他们与农业农村部门建立涉农专家联盟,联合发布《水果病虫信息》《农作物病虫害与气象预报》等服务产品,在荔枝花芽分化期、开花期、果实膨大期等产量形成关键期,以及低温、暴雨、台风等灾害性天气来临前,联合提出针对性的防御措施。

广东茂名高州市分界镇果农在自家荔枝园采搞荔枝 图/周泽佳

茂名气象部门还联合茂名人保合作采用“保险公司购买服务、气象部门提供服务、农户享受服务”的模式,为荔枝果农提供新型气象服务。譬如,气象部门联合中国太平洋财产保险公司茂名支公司作出荔枝气象理赔指数,对专业大户进行购买保险业务。

2022年,黄岭镇黄岭村委会苏亚波为其99亩荔枝购买了保险业务,由于他家的荔枝受到了2023年1月底寒潮影响,最终,按低温冻害四天的气象指数,获得理赔8910元。

茂名荔枝专项气象保障服务是第一批广东高质量气象现代化建设先行试点。茂名气象部门以“气象+”引领,助力茂名荔枝,进一步从“小特产”升级“大产业”。

一面是更先进的农业气象技术——科技;另一面则是更细致入微的服务——狠活!秉持这两点,气象工作者努力推动荔枝气象服务智慧化升级,从提供普适性服务向提高服务科技内涵和实用性、针对性进行转变,为服务保障乡村振兴主动承担更大责任!

中国气象报社 出品

作者:莫梁狄 赖建明 王天巍

原标题:《这里荔枝为何这么甜?答:有科技与狠活!》

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