鲁菜大师展示精湛刀工蒙眼切瓜，瓜肉离而不断

据济南时报，3月28日，在第三届山东儒商大会现场，国家特一级烹调师鲁菜大厨王勇翔现场展示了鲁菜特有的蔬菜雕花和蒙眼切蓑衣黄瓜的技艺，手起刀落间体现了刀工的精湛。