一图在手，吃遍神农架！神农架美食地图出炉啦，收藏打卡吧！

您有一份宝藏待查收~

神农架林区山高林密，物产丰富

有众多美食和本土食材

神农架的美食，没有花哨的外表

不需要高超的烹饪技巧

但只要吃上一口，便会记在心头

想必，这就是大自然味道的魔力吧

一起来看看这份神农架美食图鉴~

01

岩耳土鸡汤

岩耳生长在绝壁之上

采摘难度非同一般，因此岩耳十分少有

岩耳中含有丰富的微量元素和各种维生素

和土鸡炖在一起，营养价值更多

岩耳的鲜美加上土鸡的醇香

尝一口便口舌生津

02

重庆万县面馆

万县的泡椒牛肉丝面

面是单独煮的，泡椒牛肉丝是单独炒的

满满的牛肉丝还有泡椒丝以及各种配菜丝

随意搅拌一下，面条和牛肉丝还有泡椒丝味道充分混合

肉香、面香、泡椒香浑然一体

一筷子夹起，面条筋道有嚼头

融合着嫩滑无比的牛肉丝

香辣可口的泡椒丝，香味浓到爆

03

老一中包子铺

小包子和花卷

是老一中包子铺必吃的两样美食

尤其是花卷，辣椒面裹满了花卷的每一处

一口咬下香浓的辣味充盈唇齿之间

味蕾也随之打开

软绵的口感让给人欲罢不能

根本停不下来！

04

后街烧烤

文化宫后街烧烤一条街

是神农架独有的特色

木炭烤出来的食物

更是增添了一丝别样味道

不管是猪肉、羊肉、鱼，亦或是牛肉

甚至小土豆、香菇、茄子

都可以放在烧烤架子烤

袅袅缭绕中，香气四溢

独特的烧烤酱料，在烤串上刷上一层

随着烧烤摊老板的翻转

酱汁和油汁滴到炭火中

滋啦啦的声音将食欲激发到最大

色泽焦黄的肉串，一口咬下

外焦里嫩，肉质鲜美无比

恰似扇贝味道的蒜蓉茄子

入口即化、柔软香润、蒜香味十足

神农架特色风味的烤小土豆

淀粉含量超高

融合酱汁烤出来后

更是神仙土豆

软软糯糯中带着一丝甘甜

香浓的味道瞬间加倍！

05

烤全羊

将一整只羊腌制后放入碳烤炉中

还未出炉，便能听到浓浓“羊油”滴在炭火上的滋滋声

等到老板打开烤炉，烤全羊的香味扑面而来

金黄油亮的一整只烤全羊

散发着诱人食欲的光泽和香味

用刀分割时更能听到清脆的咔滋声

入口更是外酥里嫩，肉质绵软鲜美香滑

06

莞尔咖啡

隐藏在闹市中的一个店铺，装修的十分有风格

安静闲暇时光来上一杯咖啡

不论是美式、澳白、还是拿铁

或者是厚椰乳拿铁、香草拿铁、生椰拿铁、

都如包装那般说的：“万物皆可咖啡”

随便哪一杯，总能带来满满的惊喜

醇香的咖啡味拂过舌尖

醇香中夹着一丝丝淡淡的苦感

还未细细感受，便变成了香甜以及浓浓的回味

脑中的多巴胺跟着被唤醒

留下的便全是开心

07

石锅拌饭

你很难想象到在这样一个小店里

会有如此好吃的石锅拌饭

荤菜一律20，素菜一律15

不管是哪一类，老板都会煎一个鸡蛋放在最上面

将米饭、菜充分混合在一起，香味也达到了最佳

一口咬下，菜香、米香、肉香，各种香味直接暴击

尤其最下面的一层米饭被炕出了锅巴

一口咬下，满足感加倍

08

砂锅生涮牛肉丸

砂锅煲出来的汤本就是别有一番风味

粉嫩的肉丸，一下子就能能起勾人们的食欲

煮到恰好时间捞出

口感Q弹，肉香十足，鲜嫩爆汁，非常鲜美！

09

野菜拖面

野菜拖面那必然是神农架的一绝

新鲜的野菜洗净后沥干水分放入调好味的面糊之中

通过油炸制成

外面的面糊炸过之后呈现金黄色

里面是翠绿色的野菜

咬上一口，酥酥脆脆

面香中夹着中野菜的清香，回味无穷

原始生态的绿色产品，你真的不来体验一下吗？

10

炭烤猪蹄

用独有的香料腌制入味后，再录到香酥软烂

用炭火烤之后

猪蹄的香味瞬间翻倍

撒上一层翠绿的葱花和香菜，食欲爆棚

酥脆的外壳，入口即化的内里

满满的肉香，堪称人间美味！

11

干煸小土鱼

小土鱼也是神农架的特色

鱼不大，但肉多

炸到酥脆后连鱼骨都可以一同吃下

香酥脆嫩的土鱼更是开胃的好菜

12

羊肚菌猪肚五黑鸡

羊肚菌是神农架特有的山珍

五黑鸡的神农架阳日镇特产的，全身上下都是宝

在五黑鸡中加入羊肚菌

鸡汤的鲜味也会被提升至最佳

而猪肚则是让鸡更好的入味，还能去掉腥味

三者融合将彼此之间的鲜味和香味发挥到最大

鲜美无比的鸡汤更可以为身体补充营养

13

玉米饼

用金黄的玉米面做成的玉米饼

看起来就如同黄金颜色一般好看

口感柔软，含有淡淡的玉米清香

好吃还营养，真真是一个老少皆宜的美食！

14

荞麦饼

高山特有的荞麦粉制成的荞麦饼

饼薄均匀，配上神农架纯天然的蜂蜜

荞麦的苦味顿时被香甜的蜂蜜掩盖，剩下的只有甘甜

味道可口，香味浓郁

荞麦有丰富的营养成分

含有丰富的蛋白质、B族维生素、芦丁类强化血管物质。

常吃不易引起肥胖症哦~

15

香椿

雨前椿芽雨后笋，香椿是大自然的春天特供

只有在每年春季时才能吃到最新鲜的香椿

从树上现摘下来，当天凉拌制作

一口香椿，鲜香宜人

16

付家饼子

付家饼子也称付饼子

因为老板姓付，所以称为付饼子

被煎到金黄的饼子

出锅的同时散发着浓郁的香味

光是看上一眼，便唾液飞速分泌

一口咬下，酥脆的外壳香到掉渣

饱满的馅料，更是直冲灵魂

吃完一个还想再来一个

因生意太火爆，去买饼子，经常得到的答复是：

“这锅没了，等下一锅~”

人间烟火气最抚凡人心

才下舌尖 又上心间

好景易寻，美食难找

我在神农架

等你一起品鉴山里的美味

感受这人间朝朝暮暮的烟火气息

原标题：《一图在手，吃遍神农架！神农架美食地图出炉啦，收藏打卡吧！》

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