明日春分：百花盛开，万物重生

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百花盛开，万物重生

春分

春的味道

是万物苏醒的味道

春分，是二十四节气之一，春季第四个节气。斗指卯，太阳黄经达0°，于每年公历3月19-22日交节。春分在天文学上有重要意义，春分这天南北半球昼夜平分，自这天以后太阳直射位置继续由赤道向北半球推移，北半球各地白昼开始长于黑夜，南半球与之相反。在气候上，也有比较明显的特征，中国除青藏高原、东北地区、西北地区和华北地区北部外均进入了明媚的春天。

春分饮食和养生

吃春菜对应多食用蔬菜和水果，降噪并益于阳气升发。春分饮食讲究“调其阴阳，不足则补，有余则泻”。此时多食用蔬菜水果，可以补充冬季体内维生素和矿物质的消耗，对养生大有裨益。这与吃春菜的习俗相对应，常见的春菜如香椿、豌豆苗、荠菜、韭菜、春笋等。

银耳雪梨百合汤

银耳用温水泡20分钟，将泡好的银耳去根，撕成小块。雪梨去皮、核，切成小块，百合掰成小块；

将所有原料放入锅内，加入适量的水，烧开后调成小火炖煮20分钟。待锅内汤品炖制稍微粘稠，开大火倒入适量冰糖，待冰糖融化后出锅，盛入碗中 温食、凉食都好吃。

春分养生5诀

1、春分过后还得“捂”

2、春季多吃辛温食物

（春天养肝，宜多吃辛温发散的食物，如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味；还要少酸多甘，多食用口味微甜的甘润食品，如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉以及过于辛辣及油炸食物都要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导至上火）

3、多开窗保持空气清新

4、多去郊外走走

5、防躁动，保持良好心情

原标题：《明日春分：百花盛开，万物重生》

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