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明日春分:百花盛开,万物重生
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百花盛开,万物重生
春分
春的味道
是万物苏醒的味道
春分,是二十四节气之一,春季第四个节气。斗指卯,太阳黄经达0°,于每年公历3月19-22日交节。春分在天文学上有重要意义,春分这天南北半球昼夜平分,自这天以后太阳直射位置继续由赤道向北半球推移,北半球各地白昼开始长于黑夜,南半球与之相反。在气候上,也有比较明显的特征,中国除青藏高原、东北地区、西北地区和华北地区北部外均进入了明媚的春天。
春分饮食和养生
吃春菜对应多食用蔬菜和水果,降噪并益于阳气升发。春分饮食讲究“调其阴阳,不足则补,有余则泻”。此时多食用蔬菜水果,可以补充冬季体内维生素和矿物质的消耗,对养生大有裨益。这与吃春菜的习俗相对应,常见的春菜如香椿、豌豆苗、荠菜、韭菜、春笋等。
银耳雪梨百合汤
银耳用温水泡20分钟,将泡好的银耳去根,撕成小块。雪梨去皮、核,切成小块,百合掰成小块;
将所有原料放入锅内,加入适量的水,烧开后调成小火炖煮20分钟。待锅内汤品炖制稍微粘稠,开大火倒入适量冰糖,待冰糖融化后出锅,盛入碗中 温食、凉食都好吃。
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春分养生5诀
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1、春分过后还得“捂”
2、春季多吃辛温食物
(春天养肝,宜多吃辛温发散的食物,如多用豆豉、葱、姜、韭菜、虾仁等有利阳气生发的食物来调味;还要少酸多甘,多食用口味微甜的甘润食品,如大枣、百合、梨、桂圆、银耳、萝卜等。麻辣火锅要少吃,羊肉、狗肉以及过于辛辣及油炸食物都要少吃,因为这些食物都可能损耗阳气,导至上火)
3、多开窗保持空气清新
4、多去郊外走走
5、防躁动,保持良好心情
原标题:《明日春分:百花盛开,万物重生》
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