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蔡伦造纸今犹在 非遗传承北张村

2018-06-25 16:06
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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长安区,是一个充满神秘、具有历史底蕴的地方,只要稍微留心就能发现身边不一样的美,这次长安君就来到长安区北张村,揭开她的神秘面纱,说说她的历史传承。
终南山下,沣河东岸,有一个古老而美丽的村庄,名叫北张村。北张村是长安区人口最多的村庄,也是人类手工造纸的发源地,素有“纸乡”的美称。

北张村的造纸历史可以追溯到西汉时期,距今已有两千多年了。听民间传说,蔡伦曾到过北张村,看了造纸后,十分震惊。于是,蔡伦带着浓厚的兴趣,亲身体会,专门研究造纸法。在实践中,蔡伦发现了不少弊病,并进行了改进。后来,人们为了纪念蔡伦,请学者将他的功绩记入史册。再后来,中国古代的四大发明才有了蔡伦的一席之地。蔡伦的成就,荣耀了中国,亦荣耀了北张村。

据考证,到了唐朝,因为京畿地区大量需求纸,北张村的造纸技艺得到鼎盛发展,尤其是被视为精品的白麻纸甚至远销到朝鲜、日本等国。清代时北张村所造楮皮纸被选作奏折和科举考试用纸。

解放前,北张村手工造的白麻纸曾风行延安,解放区和西安地区的报纸大量使用这里出产的纸。

文革以前,北张村村里几乎每家造纸作坊的墙壁上都供奉着造纸祖师爷蔡伦的神像,村外还有一座蔡伦庙,供奉着“纸圣蔡伦祖师”,接受纸工和村民的顶礼膜拜。当时村里每年农历大年三十还举行盛大的蔡伦庙会,吼秦腔、逛集市,村里男女老少闹庙会。

庙会的一个重头戏是每隔3年主持摇签确定穰行的“摇秤人”(即总经理),每个纸工都来纳银报名抽签。穰行在手工造纸行业中起着不可替代的作用,“摇秤人”从秦岭的“穰商”中收购楮树皮,用楮树皮制成半成品纸的穰,由穰行统一管理,统一价格、统一收购或统一代贮。

我们来看看造纸的工序
采集原材料→扎把→浸泡→蒸煮→上生石灰水→发酵→漂洗→泡瓤→踏碓→切幡子→和捣子→仗槽→抄纸→取纸→压杠→上墙→揭纸→打包
看来造纸真的不是一件容易的事情,每一道工序都需要细细的操作,而且北张村传统造纸技艺的工艺流程科学、缜密、系统、完整,使用的工具原始、简单且实用。

长安君觉得,北张村传统造纸技艺经过无断代的久远传承,说他们代表着中华农耕文化的杰出成就一点也不过分。

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