干嚼咖啡、炫棒棒糖，这些《狂飙》同款解压法真有效吗？

最近热播剧《狂飙》，热度真的在狂飙！

主演张颂文在剧中饰演的高启强，在剧中通过干嚼咖啡、吃棒棒糖来缓解紧张情绪的情节令观众印象深刻，甚至由此从网友处获一判词“咖啡干嚼不加糖，我是建工高启强”。

▲ 电视剧《狂飙》截图

剧中，高启强干嚼咖啡、吃棒棒糖是为了自我减压，那么，从心理学的角度，干嚼咖啡等日常习惯真的可以调节心情吗？

除此之外，还有哪些生活“小动作”可以让我们迅速找回状态，勇敢面对危困呢？

咖啡干嚼可以减压是因为“酥脆感”

研究表明，大概45％的食客会因为口感而影响食物的喜爱度，68％的人则认为口感会带来更愉悦的食品体验。干嚼咖啡虽然“硬核”，但是却可以带来人类喜爱的硬脆与酥脆感。

从进化心理学的角度，脆的食物就是新鲜的，譬如：苹果、胡萝卜、生菜，都是越脆越新鲜。

所以，任何有脆感体验的进食行为均会让大脑产生快感，创造愉悦的内心体验。

同时，“干嚼咖啡”等进食行为可以减压的另一个原因是声音。当我们咬脆的食物时，牙齿咀嚼产生的震动会传到耳朵，听到并感受到食脆的声音。

因为脆的食物不光刺激味觉和嗅觉，还刺激听觉。即使某一食物本身味道不可口，但它的脆性也能让人产生愉悦感。

生活中可以带来脆感，促进嘴部咀嚼的行为可远不止干嚼咖啡。当我们面对压力与挑战的时候，品尝新鲜水果，偶尔吃点薯片、嗑个瓜子，均可以起到与干嚼咖啡相似的效果。

吃棒棒糖带来快乐

也易导致攻击行为

除了干嚼咖啡，老默在《狂飙》中口含棒棒糖的形象也深入人心。

从科学的角度，偶尔吃糖确实可以纾解压力，糖和可以释放大脑中的“类鸦片活性肽”。

▲ 电视剧《狂飙》截图

人类喜欢吃甜是一种本能，根据进化心理学的解释，远古时代食物匮乏，而甜的东西往往含有更多热量。经过自然选择，那些喜欢吃甜食的人的基因流传了下来，不喜欢甜食的人都被淘汰了。

值得一提的是，偶尔吃糖固然快乐，频繁摄入糖分却可以导致攻击行为。果糖能通过降低细胞内的能量，引发类似人在饥饿时出现的“觅食反应”。“觅食反应”可以刺激冒险和冲动的行为，促进人类寻求新奇的事物、做出快速决策，以确保生存所需的食物。而过度吃糖，会使该反应被过度激活，引起冲动行为。

还有哪些简易的

生活减压小技巧

在生活中，还有许多小技巧可以帮助你调节心态，获得愉悦，譬如：仅仅跑步 10 分钟就可以让你心理更加健康，研究结果表明，仅 10 分钟中等强度的跑步，就可以提升了人们的情绪和认知力。

许多人在面对压力时喜欢“口吐芬芳”，研究表明，适当的骂骂咧咧确实能缓解焦虑感，提升力量和体能。但是要注意，口吐芬芳仅可以作为自我调节使用，切莫发展成对他人的人身攻击。

康复小编

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文、编辑 | 王婧铭

审核 | 叶海霞

监制 | 李文井

医学支持 | 上海医学会科普分会

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