DHA虽好，但别贪多，适量补充更安全！

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DHA被认为有助于孩子智力的增长，因此很多家长都会买来给孩子吃。但即便是好东东，如何吃如何补大有讲究。

DHA：宝宝成长的聪明因子之一

DHA，学名是二十二碳六烯酸，属于n-3多不饱和脂肪酸，是人体大脑和视网膜的重要成分，也是促进和维持神经细胞生长的主要成分，对宝宝智力和视力的发育都起到重要的作用。

不是补得越多宝宝就越聪明

0-36月龄婴幼儿：根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》推荐，DHA适宜摄入量为100毫克/天。

早产儿：美国儿科学会建议，出生体重不足1000克，每千克体重每日DHA摄入量应大于21毫克；出生体重不足1500克，每千克体重每日DHA摄入量应大于18毫克。

3岁以上宝宝：大脑的细胞分化基本成熟，对DHA的需求减少，也就没必要刻意大量补充DHA了。

科学补充才能茁壮成长

2岁以下宝宝，首选母乳喂养。母乳是宝宝获得DHA最好的来源，母亲在饮食均衡的同时，保持每天一个鸡蛋，每周吃2-3次鱼（总量约280-350克），且至少有一次是脂肪含量高的海鱼（如三文鱼、沙丁鱼等），保证每日DHA摄入量达到200毫克，即可满足需求。

如果以上的食物不便摄入，还有一些备选方法。

（1）配方奶喂养：选用DHA含量占总脂肪酸0.2%-0.5%的配方奶喂养宝宝；

（2）在辅食中添加鱼类：给宝宝每周食用2-3次鱼，且至少有一次是脂肪含量高的海鱼，每次约50克。而对于2-3岁的宝宝，建议每周要吃1-2次脂肪含量高的海鱼，每次约30克。

小贴士：

这里不建议给宝宝吃含汞量高的鱼（如大眼金枪鱼、旗鱼、马林鱼等），长期食用可能会导致中毒，影响宝宝的正常发育。家长们可以选择刺少的鱼（如鳜鱼、鲈鱼、三文鱼、鳕鱼等），并尽量选用清蒸水煮的烹调方法，最大程度保留鱼的营养成分。

大眼金枪鱼

（不推荐食用）

三文鱼

（推荐食用）

（3）替换其他DHA含量较高的食物：不喜欢吃鱼的宝宝，也可以通过将一餐中的小部分鱼肉替换成藻类、蛋黄等含有较多DHA的食物，以保证每日充足的DHA摄入量。

小贴士：

虽然坚果中含有α-亚麻酸，可转化成DHA，但不宜给宝宝进食，一方面这种方式转化效率不高，此外还容易发生意外。

（4）服用DHA补剂：如果无法满足以上条件，宝宝只靠日常饮食很难达到 DHA 的摄取量，这时候才需要服用DHA补剂，请务必遵循上文给出的推荐量科学服用。

小贴士：

选择藻油DHA相对更安全，因为富含DHA的海藻也是鱼类摄入DHA的主要来源。另一方面，藻油DHA来源更直接，也避免了鱼类中重金属汞的富集所产生的不利影响。

相信通过本文的科普，可以帮助家长更科学地给孩子安排饮食，面对DHA补剂的诱惑也可以进行理性判断与取舍。

参考资料：

[1] 中国孕产妇及婴幼儿补充 DHA 的专家共识[J]. 中国生育健康杂志, 2015, (02).

[2] 姚晓芬. 明明白白补DHA[J]. 饮食科学, 2019(13): 16-17.

[3] 王美辰, 石羽杰, 刘彪, 等. 二十二碳六烯酸与认知功能发育研究进展[J]. 中国儿童保健杂志, 2020, 28(11): 1227-1230.

[4] 中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）.

[5] 刘国信. 过量补充DHA并不能使宝宝更聪明[J]. 食品与健康, 2011, (08): 12.

供 稿：汪正园

编 辑：邵海妍

审 稿：朱珍妮 陆冬磊 冯晓刚

原标题：《DHA虽好，但别贪多，适量补充更安全！》

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