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立春 | 东风起,冰雪开
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春之始也
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今日(2月4日),立春
立春为正月节
二十四节气之首
既是节气
也是节日
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制图:黄蕾
镜头中的春
气温、日照、降雨趋于上升
春立于冰雪莺难之时
所谓“玉润窗前竹 花繁院里梅”
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在江苏省南通市海安市大公镇于坝村千亩梨园 ,果农在梨园内劳作。中新社发 翟慧勇 摄,图片来源:CNSphoto
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图片来源:视觉中国
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鲍赣生 摄
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鲍赣生 摄
古时将立春分为三候
一候东风解冻
春风送暖,冰雪消融
大地开始解冻
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傅建斌 摄
二候蜇虫始振
蛰居在洞穴中的冬藏之虫
渐渐苏醒,但动而未出
三候鱼陟负冰
河里的冰开始溶化
水底的鱼群感知到阳气
此时水面上还有没完全溶解的碎冰片
如同被鱼负着一般浮在水面
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罗云鹏 摄
文人笔下的春
文人墨客的笔下,春是多彩的、多味的、多情的。
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你看,山涧里、岩石下,三两树桃花,四五株杏花,像点燃的火炬,不正在召唤着你、引逗着你,使你不愿收住脚步,继续去寻找吗?再往前走,还能看见那欢笑着的涓涓流水。它们放散着碎银般的光华,奔跑着给人送来了春意。我愿意在溪边停留,静听溪水那热烈的、悄悄的絮语。这时我觉得,春天正从我脚下升起。
——摘自《洗桃花水的时节》,铁凝
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盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。一切都像刚睡醒的样子,欣欣然张开了眼。山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了。小草偷偷地从土里钻出来,嫩嫩的,绿绿的。园子里,田野里,瞧去,一大片一大片满是的。坐着,躺着,打两个滚,踢几脚球,赛几趟跑,捉几回迷藏。风轻悄悄的,草软绵绵的。桃树,杏树,梨树,你不让我,我不让你,都开满了花赶趟儿。红的像火,粉的像霞,白的像雪。花里带着甜味儿;闭了眼,树上仿佛已经满是桃儿,杏儿,梨儿。
——摘自《春》,朱自清
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春天。枯黄的原野变绿了。新绿的叶子在枯枝上长出来。阳光温柔地对着每个人微笑,鸟儿在歌唱飞翔,花开放着,红的花,白的花,紫的花。星闪耀着,红的星,绿的星,白的星。蔚蓝的天,自由的风,梦一般美丽的爱情。
每个人都有春天。无论是你,或者是我,每个人在春天里都可以有欢笑,有爱情,有陶醉。
然而秋天在春天里哭泣了。这一个春天,在迷人的南国的古城里,我送走了我的一段光阴。
——摘自《春天里的秋天》,巴金
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我未到浙西以前,尚是乍寒乍暖时候,及天目回来,已是满园春色了。篱间阶上,有春的踪影,窗前檐下,有春的淑气,“桃含可怜紫,柳发断肠青”,树上枝头,红苞绿叶,恍惚受过春的抚摩温存,都在由凉冬惊醒起来,教人几乎认不得。所以我虽未见春之来临,我已知春到园中了。
——摘自《记春园琐事》,林语堂
立春的民俗
立春是古老的节气
也是一个重要的节日
距今已有三千多年历史
有迎春、咬春、打春牛
等传统习俗
迎句芒
相传句芒为春神
过去在立春前一日
人们抬着句芒神像
出城上山,又祭太岁
以祈风调雨顺。
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贵州省锦屏县钟灵乡高寨村农民在围秧田。图片来源:视觉中国
迎春
旧时
地方官亲自主持祭祀仪式
三拜九叩芒神和泥质春牛
祈求国泰民安
之后将春牛请至官署衙前
视为“迎春”
打春牛
春天是耕耘的季节
民间流行“鞭打春牛”
“春牛”一般桑木做骨架
活动一般在立春前一日举行
男女老少牵“牛”扶“犁”
唱栽秧歌,祈求丰年
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2022年立春之日,江苏阜宁,第五届“打春牛”民俗展演。
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王中举 摄
“咬春”
《酌中志》记载
“立春之时,
无贵贱嚼萝卜曰咬春”
“咬春”寓意
“咬得草根断,则百事可做”
北方有的地方吃春饼
在南方则流行吃春卷
全家人聚在一起迎接春天
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朱澍平 摄
此外,还会准备一些
春天的新鲜蔬菜
炒好胡萝卜丝和肉丝
和摊鸡蛋一起卷进春饼
吃起来十分鲜香爽口
在立春这一天
过去人们还要食用五辛盘
一般由葱、蒜、芥、姜、韭
等辛甘发散之物拼成
有驱寒暖胃的功效
立春之时,养生之道
“一年之计在于春,一天之计在于晨”
万物复苏之际
人们要顺应天时变化
及时调整作息时间
与大自然相适应
然而,立春时乍暖还寒
呼吸道疾病较为多发
体质虚弱的人要仔细保养
预防“倒春寒”
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泱波 摄
可以适当喝些温性茶
比如红茶、乌龙、熟普洱等
也可多吃百合、山药、
莲子、枸杞等清淡食物
养肝护身,滋润脾胃
来源:中国新闻社(CNS1952)综合中国天气网、中国政府网、人民日报微博
原标题:《立春 | 东风起,冰雪开》
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