历史新高！星巴克上季度营收增逾8%，中国市场将逐步恢复正常

全球连锁咖啡巨头星巴克2023财年第一财季收入创新高。

当地时间2月2日，星巴克（Nasdaq: SBUX）披露了截至2023年1月1日的2023财年第一财季业绩。报告期内，星巴克录得净收入约87.14亿美元，同比（较上年同期）增长8.2%，创历史新高，但略低于分析师预期的87.9亿美元；归属于母公司的净利润约为8.55亿美元，同比增长4.8%；非公认会计准则下的每股收益为0.75美元，低于分析师预期的0.77美元。

星巴克合并收益表 来源：公司官网

总部位于美国西雅图的星巴克表示，2023财年第一财季的全球同店销售额增长了5%，略低于分析师预期的6.8%。财报显示，同店销售额增长主要由平均客单价增长7%推动，但同店交易量则下降2%。

星巴克的首席财务官Rachel Ruggeri在电话会上表示，上季度公司每家门店的日均交易量仍低于新冠暴发前的水平，实际上也略低于上一财年同期。但Ruggeri强调，公司的客流量、平均客单价均同比增长。

星巴克临时首席执行官Howard Schultz指出，在人们普遍消费降级且很多公司开始打折的时候，公司在2022年12月取得了史上最高的平均客单价。Schultz认为，这得益于星巴克的饮品定制及客户专有饮品的战略优势。

谈及定价，Ruggeri透露，通常而言，定价与通胀压力保持一致，因此，公司并不希望进一步提高价格，而是将在今年下半年开始看到价格正常化到历史水平。

分区域来看，星巴克在北美和美国市场的同店销售额增长了10%，主要由平均客单价增长7%推动，但同店交易量下滑2%。若不将中国市场考虑在内的话，国际市场的同店销售额实现双位数增长。

星巴克国际市场经营表现 来源：公司官网

中国市场的同店销售额在报告期内大幅下滑。据Ruggeri在电话会上披露，国际市场在2023财年第一财季收入17亿美元，同比下降10%，如果不考虑汇率影响，则增长2%。Ruggeri指出，国际市场的收入增长得益于中国以外所有主要市场的持续增长，中国市场的同店销售额下滑了29%。

“中国第一财季的同店销售额下降了29%，2022年12月的降幅最大，为42%，第二财季的压力很大，所有这些都远低于我们的最初预期。” Ruggeri坦言，客流量一度急剧下降，门店也因疫情影响出现劳动力短缺而暂时闭店。

据星巴克中国董事长王静瑛透露，中国市场自1月以来已出现复苏势头，每周环比均有明显改善，春节期间的客流量也非常出色，目前也不存在任何劳动力短缺的问题。“但我们仍处于复苏的早期阶段，因此我们确实存在短期不确定性，需要保持谨慎，复苏可能仍然是非线性的。”王静瑛说。

王静瑛强调，最新的品牌跟踪调查显示，在咖啡品类中，星巴克仍然是中国顾客在外出时的首选。目前，星巴克在中国的所有门店现在都可以不受任何限制地营业，可以甩开膀子开发新店，还已经准备招聘更多员工来为新店开业做准备。“星巴克最有能力抓住中国未来的增长机会，我比以往任何时候都更有信心实现到2025年开出9000家门店的计划。”王静瑛称。

Ruggeri指出，今年1月，中国的同店销售额下降约15%，较2022年12月的降幅有所改善。“虽然我们看到了复苏的迹象，但中国市场仍存在与疫情相关的不利因素，预计这将影响整个第二财季。” Ruggeri预计，中国市场对2023财年第二财季的不利影响将与第一财季相当甚至更甚，预计中国的同店销售额负增长将延续到第二财季。

中国作为星巴克的第二大市场，高管们此前预计最早将在2023财年第三财季（2023年第二季度）复苏。Schultz在电话会上表示，保守预计今年下半年将看到中国市场在某种程度上恢复到正常。Ruggeri认为，一旦中国全面复苏，市场将出现销售反弹，而在此之前，公司将继续关注中国即将到来的长期增长机会，同时应对短期的挑战，并强调对2023财年的预期仍未改变。

谈及此前暂停的股票回购计划，Ruggeri在电话会上透露，公司计划在2023财年第一财季恢复回购计划，并致力于在2025财年末之前，通过股票回购和股息向股东返还约200亿美元。

截至当地时间2月2日，星巴克（Nasdaq: SBUX）收跌0.76%，报收109.15美元，盘后跌1.77%。