兔年说兔话年俗：大年初七，开业、开馆、上班去

原创 仲富兰 档案春秋

兔年说兔：前“兔”似锦

1960年代年画《喂兔》（戈湘岚 作）

在我国有许多与兔有关的习俗。除了元宵、中秋扎兔子灯之外，古代还有“挂兔头”的岁时习俗。据宋代《岁时广记》记载，当时每逢正月初一，人们取兔头，或兼用面蛇（用面做成蛇形），或以竹筒盛雪水，与年幡、面具同挂门额，以此镇邪禳灾。

明 黄地桂兔纹妆花纱（故宫博物院藏）

兔，在中国是一个美好的字眼。它既是人的生肖之一，也与人类的生命、人们的美好希望密切相连。兔子有一些奇特的习性，一般来说它们的胆子很小，但在危急时刻，却会突然勇敢地冲向敌人，并用后腿连蹬几下，将入侵者赶走。兔子的后腿是很有力量的，它能使兔子跃过3米高的篱笆，跨越5米宽的沟坎。据说，兔子在被老鹰追捕时，有时便会演绎出兔子蹬鹰的壮举，一举扭转乾坤。

癸卯贺岁，白兔献瑞。愿吉兔为你送福，兔足为你开新路，兔耳为你撞鸿运，兔背为你驮康寿，让这头福兔伴你左右，玉兔呈祥，前“兔”似锦！

元 水晶兔（上海博物馆藏）

时光飞逝

春节“黄金周”已告一段落

对于中国人来讲

过年不仅是

向过去的一年告别

更意味着在新年开启之际

将美好的期待和祝福

送给自己、家人和朋友

笑意写在脸上

温暖留在心里

更加信心饱满

步履稳健地

跨入充满希望的一年

这也正是春节之于我们的意义！

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春节年俗：开业、开馆、上班去

学生得信锁眉尖，恐怕先生约束严。

检点书包方字匣，未知窗友几人添。

——选自《过年竹枝词》

原载1876年1月24日《申报》

大年初七，亦称“人胜节”“人庆节”“人口日”“人七日”等，相传女娲初创世，造世上生灵万物，依次是鸡、狗、猪、羊、牛、马，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。始于汉代，古代人日有戴“人胜”的习俗，后人胜逐渐演变为一种头饰，又叫彩胜、华胜，剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。

节日里华彩装扮的年轻人

上海民间此日有食用“赤豆饭”“人日菜”的节俗，即所谓吃“七宝羹”，用芹菜、韭菜、荠菜等七种蔬菜制成羹飨客，以此来取吉兆。市郊的老农说此物清新爽口、清胃提神，可以除邪气、医治百病。

七宝羹

新年期间的“吃春酒”也是春节宴饮活动中的一种典型形式。人们要把自己的亲戚朋友请到家中，亲自烧出几样可口的菜肴，请大家品尝享用。正月初七（有的在初五或初六），上海各个商家都要宴请全店职工吃财神酒。财神酒的菜肴，多是鸡、鸭、鱼、肉之类，另外还要加上一道“元宝鱼”的特色菜，以祈生意兴隆、财源广进。

旧时上海人在春节期间还有一种传统的习俗活动叫做“兜喜神方”。此俗本是古代江南地区的一种宗教性活动，刘豁公《上海竹枝词》注云：“沪俗阴历元旦，有兜喜神方之举。兜喜神方者，即就《历本》所注喜神之所在之方向绕行一周，所以取极力也。”后来，兜喜神方逐渐演变为一种娱乐性的活动，一家人一起到郊区野外去玩上一天，顺便看看沿途风景，品品乡村野趣。

2008年春节期间沪上的舞龙表演(上海市档案馆藏)

时光飞逝，春节“黄金周”已告一段落。过年的休憩与欢聚，让我们放慢脚步，将内心平静下来，回归亲情与家庭。对于中国人来讲，过年不仅是向过去的一年告别，更意味着在新年到来之际，将美好的期待和祝福送给自己、家人和朋友。

“春在千门万户中”，把笑意写在脸上，把温暖留在心里，每个人都将更加信心饱满、步履稳健地跨入充满希望的一年。这也正是春节之于我们的意义所在。

作者：仲富兰（上海市民俗文化学会会长、华东师范大学社会发展学院教授）

编辑：小瀛洲、龚紫珺

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原标题：《兔年说兔话年俗：大年初七，开业、开馆、上班去！》

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