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3分钟了解虹鳟与三文鱼:不建议生食
近日,虹鳟与三文鱼争议再起,究竟虹鳟能否生食?虹鳟到底是不是三文鱼?上海海洋大学食品学院教授陈舜胜表示,两者不能划等号,虹鳟不建议生吃。
澎湃新闻记者 王颖霞
责任编辑:是冬冬
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