过年啦，“阳康”们可以“大开吃戒”吗？

原创 曹亚楠 上海市护理学会 收录于合集 #护健图文 297个

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作者简介

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曹亚楠（1994—），女，护师，本科，海军军医大学第二附属医院肛肠外科护士，主要从事临床护理。

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引言

过年啦，面对满桌美味佳肴的年夜饭，“阳康”朋友们是不是准备“大开吃戒”，好好大补一下呢？在此，还是要呼吁大家慎重呐，初出“羊圈”，处在“阳康”恢复阶段，大家在饮食方面还是要“嘴下留情”。

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阳康后，要好好补补吗？

阳康后，大家多少感觉有点“虚”，这场“免疫大战”打得的确有些辛苦，是时候好好进补一下了。然而，病后初愈，此时脾胃虚弱，并不宜大补。“阳康”后进补切忌操之过急。“阳康”后很多脏器，包括消化道的恢复还需要一定时间，太急、太多、太猛的进补，或暴饮暴食，可能会适得其反。进补需要遵循从少到多、循序渐进的原则。

图源：作者提供

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春节走亲访友，

“阳康”后可以抽烟喝酒吗？

喜欢烟酒的朋友，“阳康”后就迫不及待的想“重操旧业”，加上逢年过节走亲访友，推杯送盏，盛情难却。在这里，小编还是建议大家先别急，恢复期抽烟喝酒一定要慎重、适度！抽烟可能会加重呼吸道症状，降低机体免疫力，不利于新冠病毒感染后恢复。

另外，很多药物与酒精存在着一些“反应”，如头孢类药物、安眠药、降压药、降糖药等。对于一些患有基础代谢疾病的患者，如肝肾功能异常、冠心病等，抽烟喝酒会导致基础疾病加重，要严格忌烟酒。当然，如果能借此机会戒掉烟酒，那是再好不过了！为你点赞！

图源：作者提供

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春节餐桌美味佳肴，

能否尽情吃喝？

春节餐桌上，香肠、腊肉，火腿、咸鸡、咸鸭等地方特色好不诱人，过年返乡，怎少得了这一口家乡的味道。但这类加工肉口感偏咸，饱和脂肪含量高，不利于消化吸收，还可能会增加咽喉部不适，对部分还在咳嗽、胃肠不适的“阳康”朋友极不友好，一定要耐住诱惑。

对于味觉改变的朋友，建议少吃油腻、辛辣的食物。可以吃一些开胃小菜，豆腐乳；用葱、姜、蒜、茴香等香料烹饪食物；冲泡果茶，如柠檬水、山楂水等提升味蕾；适当的食用一些酸奶，坚果，水果等，保证充足的体力和营养摄入。此外还需注意，聚餐时间不宜太长，不宜太晚，每餐不宜吃得过饱。

图源：网络

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如何合理饮食，均衡营养？

众所周知，良好的营养状况是维持机体耗能和抵抗疾病的关键，对于新冠病毒的预防、治疗和康复，科学合理的膳食营养是重要的手段之一。因此，每日要保证摄入充足的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等，帮助恢复体力。

推荐每日摄入食物种类多样化，保证蛋白质的摄入，以优质蛋白为主，适当多吃鱼、虾、禽、蛋类，将每天的优质蛋白均衡分到一日三餐中。对于有胃肠道反应的患者（如恶心呕吐），推荐食用软烂稀碎的食物，灵活补充蛋白质，如将鸡蛋做成鸡蛋羹、蛋花汤；做鱼糜、肉糜、虾滑等。

图源：图虫

每天摄入适量谷物，适量的碳水可给机体供能，提高蛋白质利用率，成人每天摄入200~400克为宜，注意粗细搭配。

蔬菜水果是维生素、矿物质和膳食纤维大户，弥补此时的身体耗能再好不过，应做到“餐餐有蔬菜，天天吃水果”，每天需保证摄入300~500克的新鲜蔬菜和200~300克的新鲜水果。

图源：网络

合理安排一日三餐，定时定量，规律进食。《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》中提出，普通型或康复期患者要保证充足饮水量，每天1500~2000毫升，主要饮用白开水或淡茶水。同时，牢记饮水三条基本准则：多次、少量、慢饮！

希望各位“阳康”朋友趁着春节假期好好休整，养好身体，适当运动，吃动两平衡，健康过新年！

THE END

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原标题：《【护健图文】过年啦！“阳康”们可以“大开吃戒”吗？面对满桌美食，咱们应该这样吃……》

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