“直男式”关心——多喝热水，到底科学吗？

原创 周剑平 常笑健康

▼本文作者▼

生活中，有一类男生会被女生称之为“直男”，要说直男的“直”体现在哪里，你一定会想象到这些场景。

“我感冒了。”“多喝水。”

“我肚子疼。”“多喝热水。”

女生们听到后估计当下就会给男生戴上不解风情、不懂关心人的“直男癌”的帽子吧。不同的情景，相同的应对方式，那就是喝水。尤其热水，更可“包治百病”。

不过，今天小编想为“多喝水”这件事正名！因为确实有用！没有水，人类只能生存三天。那到底一天应该喝多少水呢？难道如网上所说，每天喝8杯水（约2L）有利于身体健康，这真的科学吗？

日前，一项发表于《科学》的研究颠覆了以往人们对饮水的认知。来自全球各地近百个研究机构的研究人员联手合作，对26个国家地区共计5604名受试者进行了研究，样本年龄覆盖8天大的婴儿到96岁的老人，推导出全球首个用于预测人体每天水周转量（即人体每日对水的总使用量）的公式，首次揭示了人类全生命周期的需水量规律。

水乃生命之源，人体每天的水周转量（Water Turnover）即水的总交换量，包括了我们摄入的水分和流失的水分，在很大程度上反映了人们的需水量。其中，人体摄入水分的方式主要包括体表交换、食物来源的水分或食物代谢产生的水分、饮用水或饮料；流失水分的主要方式包括出汗、粪便、尿液、体表交换。

结果显示，20～35岁男性每天的水周转量为4.2升，30～60岁女性每天的水周转量为3.3升，此后随着年龄的增长而下降，到了90多岁，都下降到2.5升左右。

值得注意的是，水的周转量并不等于饮用水的需水量。根据推断，每日喝8杯水（或每天约2升）并不适合所有人，对大多数人来说可能太高了。

比如，一名20多岁的男性每天的水周转量为4.2升，并不代表需要饮用4.2升水，因为人体代谢和体表水交换可提供其中的15%，其余85%的需水量来自于食物和饮水，食物和饮水各半，因此该年龄段男性每日平均饮水量为1.5～1.8升。

相比之下，女性饮水量要小，因为女性的非脂肪成分低于男性，例如一位20多岁的女性，每日的饮水量可能为1.3～1.4升。

此外，研究发现水周转率的个体差异较大。因此，这种一刀切的健康建议并不适合对个体进行精准化健康指导。科学家通过使用氘稀释技术客观精确地测量了受试者的水周转率，研究了整个人类生命过程中，发现除了年龄、性别，影响水周转量的因素还有很多。

如体重、年龄、性别、身体活动水平、体脂数、怀孕状况等人体自身因素，以及环境特征（温度、湿度、海拔）、季节、社会经济状况、人类发展指数（HDI）等。

据此，研究人员开发了一个计算人体水周转率的公式，结果发现：

体重每增加50千克，水周转量增加约0.7升；

环境相对湿度每增加50%，水周转量增加约0.3升；

海拔每升高1千米，水周转量增加约0.5升；

相同体重下，男性比女性的水周转量多大约0.4升；

其它条件相同下，运动员比非运动员的水周转量多大约1升；

虽然该研究没有给出具体的饮水量建议，但是每日喝2升水可以说是“超常发挥”了。不过，水是生命所必需的，没有水，是万万不能的，充足的饮水量是健康生活的一部分。请珍惜身边让你“多喝水”的直男，这可是他们真诚的关心！

本文图片来源：摄图网

作者介绍

周剑平 博士

上海交通大学医学院附属瑞金医院

呼吸与危重症医学科

简介：医学博士、瑞金医院呼吸与危重症医学科副主任医师、瑞金医院无锡分院呼吸与危重症医学科执行主任，国家呼吸系统疾病临床研究中心瑞金分中心学术秘书，中国医药教育协会肺部肿瘤专委会委员，中华医学会呼吸分会肺癌学组青年协作组委员，中国哮喘联盟网站防治常识编委，中国控烟协会第五届全国理事，上海市医学会呼吸分会介入学组委员，上海市抗癌协会肿瘤内镜分会委员；上海市中西医结合学会第七届呼吸系统疾病专业委员会青年委员；上海市医学会科普专业分会青年委员；上海市医师志愿者联盟首席医疗专家；上海市黄浦区青年联合会第三届委员；上海科普作家协会健康教育委员会控烟组组长。

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