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200斤腊肉没了,房子也烧成了框架!安顺这家人太大意了……

2023-01-18 14:42
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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有人说“再多山珍海味

都抵不上一盘家乡的腊肉”

再过几天就过年了

许多家庭都忙着备年货

特别是农村各家各户

赶在年前熏制腊肉香肠

的确

看看这脂肪熏干后呈现的透明

令人垂涎

这是妈妈的手艺

是家的味道

囤年货过年必备

然而

腊肉虽好吃

但安全更重要

如果熏制时无人照看

极易引发火灾事故

要是夜间起火

后果更不堪设想

近日 在安顺市

就发生两起

因为熏腊肉惹的祸~~

肉没了~房子也烧了~

01

普 定

1月11日凌晨00时23分,普定县消防救援大队接到群众报警称:普定县定南街道龙马新村龙上组龙潭加油站前100米处一件棚屋起火,火势较大,情况紧急,接到报警后,消防员迅速赶到现场实施灭火扑救。

消防救援人员到达现场经了解:起火原因为熏腊肉无人看护所导致,现场火势正处于猛烈燃烧状态,房内无人员被困,燃烧物质为熏炕的腊肉及各类杂物。

消防救援人员立即对着火点进行灭火扑救。经过近30分钟处置,现场火已扑灭,消防救援人员随即进入房内对燃烧物质进行火种清查,并确认现场无复燃可能。

据了解:该事故因为熏腊肉不慎导致起火,大约200斤腊肉全部被烧成炭,房屋也被烧得只剩框架。

01

紫云

1月10日下午4点43分,紫云县格凸大道消防救援站接到报警称:五峰街道翔龙华府对面一民房发生火灾。

消防救援人员赶到达现场发现,起火部位是居民在自家屋外搭建的用来熏腊肉的房间,当时火势正处于猛烈燃烧阶段,周边堆放了不少柴火,部分房梁已经烧断,现场浓烟弥漫。

为防止火势复燃、屋顶坍塌,消防员立即进行灭火扑救。经过20分钟发的扑救,火势被完全控制。此次火灾过火面积约5平方米,无人员伤亡。

据了解,事发前该房屋主人在添加柴火熏制腊肉后,返回房间接待朋友,没想到腊肉油滴溅到火焰上,同时引燃旁边木柴,从而导致此次火灾发生。

贵贵提醒

腊肉好吃

且熏且珍惜

请一定要提醒家人

不要让熏腊肉烧没了年味

安全第一

以下熏制腊肉的注意事项

请大家熟知!

↓↓↓

1-腊肉和火源必须保持相对安全的间距,以防油脂滴下引燃腊肉和上方覆盖物。

2-不要在住宅区的过道、楼顶、杂物间等处熏烤腊肉!

3-最好选择空旷的地方,周边不留下易燃物,熏烤过程一定要有专人值守,绝对不能中途离开!

4-无人或睡眠情况下要停止熏烤,油要远离火源,防止因熏烤物滴油引起火灾。

5-熏制完毕后,一定要将明火以及火星熄灭后才能离开。

原标题:《200斤腊肉没了,房子也烧成了框架!安顺这家人太大意了……》

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