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@所有天水人~我想你需要这份《冬日温暖手册》

2023-01-04 12:00
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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天水

开始进入“寒冬模式”

又到了走在路上

大家每隔十几分钟

就要搓搓手取暖的季节

大家有没有迫于寒冷套上秋裤!

......

天气这么冷

可不允许你们冻到自己

来!细心准备好的《冬天温暖手册》奉上

小伙伴们安排起来~!

冬天温暖手册

天水的冬天除了暖气

还有什么能够温暖身体

乃至心灵的事物呢

小编哆嗦着手

为大家收集了这些冬日必备

√这份《冬季温暖手册》

让你的冬天不再寒冷!

01

馓饭

黄亮亮的馓饭

红通通的辣椒

多彩的蔬菜

无一不让人赏心悦目

食欲大开

端起一碗馓饭

碗底热腾腾地暖着手

碗上面热气烘着脸

嘴里含着热热的馓饭

伴着浑身融融的暖意

一顿馓饭定能让你

在冬日里吃得畅酣淋漓!

大呼过瘾~

02

羊肉泡馍

对于小编来说

不吃羊肉就不承认过了个冬天!

天水的羊肉泡馍店

到了冬天人便更多了

掰两瓣糖蒜,喝一口热汤,美过火~

03

酸辣里脊

冬天怎么能错过酸辣里脊呢!

答应我,这个冬天一定要给自己安排上!

咕嘟咕嘟冒着泡的酸辣里脊端上桌

香味随着热气飘散开

酸辣里脊酥脆鲜美,风味独特

吃上一口当真是满足啊~

04

天水杂烩

天水杂烩以夹板肉为主

配以丸子

根据个人喜好

浇上鸡汤,撒上葱花、香菜或木耳等

盛入汤盆,量足汤多

荤素搭配

就一个字,“鲜”!

05

天水暖锅

暖锅是天水所有的特色美食中

时令性最强的

在北风凛冽、雪花飘飞的冬天

用各种新鲜的肉、排骨等

加上白菜、粉条、

豆腐、豆芽、面筋等食材

切块、切段再加上各种调味料后开锅煮

即成为一道浓香四溢、鲜咸美味的天水暖锅

冬季全家围坐一起吃暖锅

心都跟着锅子一起暖了起来!

06

热麻食

咱天水的面食可以“折腾”成

长的、短的、扁的、圆的、菱形的......

可以说是极为丰富的面文化主题城市了!

说到秋冬季节天水人的家常饭

麻食、面片那真的是少不了

一碗下肚,暖暖的浓汤加上面片麻食

暖胃又扎实~

07

天水扁食

扁食捏似月牙弯

又似元宝落玉盘

如果说饺子是冬季面食的主角

那么在天水,一碗带汤的扁食

就是天水人心中面食的不二之选

四方的皮包出的扁食馅大个高

加上葱、蒜、香菜各色佐料

汤淳味鲜,一碗热腾腾的扁食吃下肚

冬天的寒气已不知跑到了哪里~

08

砂锅

在天水,砂锅是一种神奇的存在

最常见的食材,最普通的炊具

经过一通“乱炖”

碰撞出让人欲罢不能味道!

首先这锅一定是缺边少沿磕磕碰碰的

然后这料看上去也没什么过人之处

一锅红红的端上来

不自主的就喊“老板打碗米饭!

”爱吃肉的必点杂烩、丸子之类

因为砂锅保温的特性

吃到最后也不会冷掉~

简直太适合冬天啦!

09

串串

无论是咱钟爱的串串店

还是隐藏在街头巷尾的麻辣烫小摊

都是冬季里抚慰人心的宝藏

一到晚上,小吃摊上升起蒸腾的雾气

扑鼻而来的是辣椒的阵阵香气

选上自己爱吃的蔬菜肉类

这一碗串串会让你从嗓子暖到胃

10

火锅

天水人的冬天必须来一顿火锅啊

哦不!一顿怎么够!

毛肚、肥牛、鸭血、肥肠

虾滑、笋片、羊肉、黄喉......

试问有谁能逃得出冬日里火锅的魅力啊!

11

烤红薯

听说,冬日与烤红薯Zui配哦

当路过天桥、公交站、街边小路时

只要一闻到烤红薯的味道,立马就想买一份

又甜又糯的烤红薯

这就是冬日里走在路上的力量源泉啊!~

12

糖炒栗子

冬天zui值得期待的食物

当然还有糖炒栗子啦

路边的叔叔支起一口大锅

凑过去扑鼻的香气勾人心魂

“大板栗,甜叽很”

买上一袋子热热乎乎,舒舒服服~

13

泡温泉

冬天,嫌弃太冷不想出门玩?

哦不不不,小编绝对不允许

你们知道冬天里泡温泉有多爽吗!

尤其是在冬天泡室外温泉

当你被温泉水蒸得大汗淋漓

又有些许冷风吹过时,那感觉别提多畅快

14

热奶茶

冬天,窝在被子里刷剧玩手机的时候

怎么能没有一杯热乎乎的奶茶呢!

冬天大家穿的都和“熊”一样

多喝两杯奶茶又没人发现,小伙伴们快安排起来!

15

妈妈做的饭

最最最最最最最后

无论多忙都要回家吃上一顿妈妈做的饭

天水文旅

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