脑梗越来越多，都是缺少叶酸惹的祸？

60岁的董大伯前几天真是在“鬼门关”转了一圈。董大伯是一名环卫工人，家里生活条件不好，平常出现一些小病小痛都是忍忍就过去了。

事发当天，董大伯出现了右侧身体无力的症状，感觉一侧的胳膊无法抬起，说话也不利索，但持续了一会就恢复了，于是没有当回事。

没想到的是，没过多久又出现了新一轮的异常，连续发作3次后，家人觉得情况不对，赶紧把董大伯送去了医院。

经检查发现董大伯患上了急性脑梗死，需要及时开通血管，否则会有生命危险。随后，董大伯在医院接受了溶栓治疗，很快就康复出院。

恢复回家后，亲戚都来看望他，问他为什么会脑梗，可他也回答不出来，因为自己没有什么不良习惯。

这时，亲戚就告诉他，那可能是叶酸补少了。董大伯疑惑，这叶酸不是孕妇吃的？与脑梗有何关系？

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先来了解，究竟什么是脑梗？

脑梗即缺血性脑卒中，也就是我们常说的脑梗死，该病约占有属于急性脑血病的70%。

引起脑梗发生的原因有很多，包括动脉粥样硬化、身体肥胖、三高、颈部暴力按摩以及心脏瓣膜病等。

在这些因素的作用下，会导致脑部血液供应出现障碍，最终诱发脑部组织缺血、缺氧性坏死，继而诱发一系列的异常症状出现。

患上脑梗死会有什么危害？

该病是我国致死率第一名的疾病，且有很高的致残率。罹患脑梗死的患者中，很多在经过治疗后留下了瘫痪、吞咽困难以及失语的后遗症，还有部分患者出现了卒中后抑郁，严重影响到患者的生活质量。

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中国脑梗越来越多，

都是缺少叶酸惹的祸？

据《中国卒中报告2019》中的数据显示，2018年我国卒中死亡率达到了149.49/10万，占所有死亡原因中的22.3%。换算一下，每5个死亡的人中就有一个是因为脑卒中，现阶段我国脑卒中的患者有1300多万。

有人说，我国脑卒中之所以发病率高，和群众补充叶酸不足有关，这是真的吗？

国际权威杂志《中风》上发表的一项研究指出，适量补充叶酸，对于调节血压、预防中风有一定帮助，尤其是对于部分高血压患者而言，尤其重要。

为什么高血压患者需要补充叶酸？

这是因为我国高血压患者中，存在有很多叶酸缺乏、同型半胱氨酸水平升高的患者。同型半胱氨酸是蛋氨酸在代谢过程中产生的中间产物，正常情况下会在叶酸以及其他B族维生素的帮助下代谢清除。

但很多人体内叶酸的含量不足，继而会导致同型半胱氨酸无法及时代谢。而同型半胱氨酸的升高与心脑血管疾病、中枢神经系统疾病等的发生密切相关，其中也包含脑梗。有研究发现，同型半胱氨酸水平下降25%，可以让脑卒中的发生风险下降19%。

需要提醒的是，并非所有的高血压患者都有叶酸缺乏的现象，在补充之前要去医院进行个系统性的检查，在医生指导下补充。

避免不当的补充叶酸给自己带来一些额外的健康风险，盲目补充叶酸容易导致神经系统退行性病变加重，还容易掩盖维生素B12缺乏的早期表现。

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无端出现4个症状，

警惕或是脑梗信号

脑梗的发生并非悄无声息，患者的身上可能会出现一些异常症状，一旦发现这些症状要及时警惕。

1、困乏、嗜睡

脑梗会导致动脉管腔逐渐狭窄，脑部的供氧、供血数量也会下降，患者会出现频繁的打哈欠表现，且变得十分嗜睡，即便是睡眠时间充足，也觉得很困。

2、一过性视物模糊

无缘由的情况下，莫名出现看不见眼前的情况，但持续时间不长很快就会恢复正常。这很可能是颅内血液动力学改变或微小血栓临时堵塞视网膜动脉引起。

3、头晕头痛

头痛、头晕是缺血性脑梗的前兆，患者可能会出现加重、持续性剧烈头痛，同时还可能伴有恶心、呕吐表现。

4、语言、精神改变

患者自觉无法正常表述自己的需求，说话变得断断续续。原先开朗性格的人会突然变得沉默寡闻、冷漠烦躁等。

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“吃”出来的脑梗，

这这3种食物是帮凶

脑梗的发生与日常的饮食之间有很大联系，想要预防脑梗，一定要注意避开这三类食物。

1、含盐量高的食物

盐分摄入过多会导致体内的水钠平衡被打破，大量的钠元素蓄积容易导致血压上升，会增加心脑血管疾病的发生风险。

2、胆固醇高的食物

大量摄入高胆固醇的食物会导致体内的血脂水平上升，继而会让血液变得粘稠，长此以往下去容易导致血管发生堵塞，继而容易诱发脑梗。

3、脂肪含量高的食物

脂肪摄入过量也会让体内的脂肪含量上升，继而让血液粘稠、动脉发生堵塞等，容易诱发脑梗等一系列的心血管疾病。

脑梗是严重威胁生命安全的一个疾病，近年来发病人群有逐渐年轻化的趋势，对此一定要引起重视，尽早预防。

参考资料：

[1] 《一小伙连续熬夜加班，结果悲剧了…很多人却仍不注意》.科普中国.2021-11-06

[2] 《新华全媒+丨卒中预警！中风需早识别、早治疗》.光明网.2021-10-29

[3] 《「叶酸」的好处被低估了：不仅控血压还能防中风》.生命时报.2022-09-12

原标题：《中国脑梗越来越多，都是缺少叶酸惹的祸？提醒：这3种食物要少吃》

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