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山西吕梁•沙棘王国

2022-12-23 16:28
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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沙棘又名醋柳,为药食同源植物,其根、茎、叶、果均含有丰富的营养物质和生物活性物质,是世界植物群体中公认的VC之王,更是黄土高原及其他水土流失地区的生态“维生素”。

吕梁独特的气候造就了吕梁沙棘的独特魅力,全市现有野生沙棘120余万亩,人工沙棘林10万亩,约占全省面积的五分之一,占全国面积的5%,故有“世界沙棘在中国,中国沙棘在山西,山西沙棘在吕梁”一说。吕梁现已培育出野山坡(文水县)、小牛娃(文水县)、维仕杰(交口县)、三味草堂(交城县)等大型沙棘生产企业13家,研发了沙棘茶、沙棘原浆、沙棘饮料、沙棘籽油、沙棘饼干等产品15种,沙棘产业已成为改善生态环境、促进农业农村经济发展的支柱产业。

龙头企业

沙棘果VC含量极高,每100克果汁中VC含量可达800~1500毫克。可入药,具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效,被称为“人间仙果、奇迹之果、生命之果”。

沙棘果制品

沙棘籽油

沙棘叶茶

原标题:《山西吕梁•沙棘王国》

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