白色草莓、紫色辣椒、彩色茄子……金山这里好吃好看好有趣！

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“我们自2021年6月4日在枫泾开始种植第一批蔬菜以来，产量持续稳定的同时，品种也不断更新，种植越来越多元化。”枫泾九丰农业工作人员程晨介绍。

“今年，我们首次种植了26亩的草莓。”走进九丰农业的草莓大棚，工作人员正在查看草莓的长势。或青或红的草莓从叶间探出脑袋，挂在过道两侧，“目前，头茬草莓已陆续成熟，开启了我们九丰今冬首个销售季。”程晨说。

据介绍，九丰农业的草莓苗都是“坐飞机”从四川运输过来的，种植了白草莓、奶油草莓8个品种，共7万颗草莓苗。“现在坐果率和长势都相当不错，12月初可以大批量上市，一直至次年5月都能供应市场。”程晨介绍。

初次尝试即获成功在九丰已经不是什么新鲜事了。“你看，这个品种叫紫椒，可生食。”顺着工作人员手指的方向，记者看到了一片紫黑色的，形状类似青椒的品种。“这个品种在上海非常稀有，我们这里也只种了三亩。”虽然只有三亩，但是一亩的产量可达一吨。区别于其它青椒，因其花青素含量高，所以营养价值更高，价格也达到了15-18元一斤。

目前，九丰农业整合了以色列的节水灌溉、荷兰的蔬菜种植模式、日本精细化种植模式（有机质栽培）等，并在枫泾九丰农业中调整出了适合地域特色的模式。2021年，九丰农业尝试种植了百香果和人参果，获得了良好的销售量和评价。今年，因基地配有精准环境控制系统和技术，8月，九丰将热带丰富的植物资源，如芭蕉树、凤梨、哈密瓜等都“迁移”了过来，“水果成熟后，‘颜值’将大大高于传统种植方式生产的，每个果实的大小、光泽、口感基本一致。”因有技术加持，对于九丰种植的热带水果，工作人员信心满满。

在九丰全环境智能温室内，还种有50亩农科院的8个新品种彩色茄子，这些茄子生长周期长、耐储运，可以采收到春节假期以后。“我们总共种植了120多种大品类蔬菜、水果，共计100多个新品种，整个冬季的产量可以达到50万公斤，冬季时不仅能保证市民蔬菜不断档，而且品质更可控。”程晨说。

撰稿 | 朱丽燕

编辑 | 潘婷

原标题：《白色草莓、紫色辣椒、彩色茄子……金山这里好吃好看好有趣！》

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