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健康笔记丨巧用咖啡因,避免咖啡“瘾”

2022-11-11 15:22
江苏
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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原创 meitujun 医学美图

- 巧用咖啡因,避免咖啡“瘾” -

咖啡因是世界上应用最广泛的兴奋剂,摄入后通过胃肠道吸收入血,在摄入1到1.5个小时后达到浓度高峰,并通过血脑屏障,最终拮抗中枢腺苷受体,从而将降低腺苷对神经递质的抑制作用,增加去甲肾上腺素、多巴胺、谷氨酸的释放,在适量饮用下起到使人保持清醒、改善认知的作用。

咖啡摄入过量时会带来不适的感受,包括偏头痛、焦虑、心动过速以及失眠,甚至会增加一些药物的副作用风险。因此,了解不同饮品中咖啡因的“剂量”是关键。对于成年人来说,每天咖啡因摄入量不宜超过400 mg。

另外,由于咖啡因会影响钙吸收,应注意补充钙质。咖啡因也会增加一些药物的副作用,因此在服用药物期间应谨慎摄入。

当为了“戒”掉超量摄入的咖啡时,应注意逐步、缓慢减少摄入量,突然停止摄入会出现“戒断反应”,可能适得其反。

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