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这5种食物被吹上天,却没太大的用,别再花冤枉钱了

2022-11-09 07:04
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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1.养胃饼干:实际就是普通饼干

猴头菇含有一些多糖类、肽类以及蛋白质,这些生物成分具有改善炎症、抗氧化,甚至促进胃黏膜修复的作用。但有些猴头菇饼干外包装的配料表上中,有明确标注猴头菇的含量,但含量非常少。

这类宣称有“养胃”功效的饼干,实际上就是普通的食品。

2.黑枸杞:还不如吃紫薯

黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。其实,日常深色蔬菜都含有花青素,比如桑葚、紫薯、黑玉米、紫甘蓝、紫胡萝卜等。目前市面上的黑枸杞一般价格会高于红枸杞,如果将黑枸杞中的花青素作用夸大,价格远远超出它本来的价值,我们也不必花大价钱吃其他平价食物里都有的营养物质。

3.高钙奶:添加的钙,并不比普通牛奶更有用

普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率较高,而高钙奶中是人工添加的碳酸钙,吸收率较低。高钙奶喝了也不等于能将所含钙成分完全吸收,其实普通牛奶就够了。

4.儿童酱油:忽略了钠的摄入

日常饮食中给孩子选用普通酱油即可。

1岁前儿童的饮食完全不需要额外添加盐或酱油调味,正常饮食中已经包含了足够的钠。从营养学上讲,儿童在3岁以后所吃的食品与普通成年人并没有明显差别。大部分“儿童食品”在成分上和成人食品没有太大差异,通常只是将包装改小而已。在给孩子买食品时,最重要的不是看名称,而是看营养成分表和配料表,配料表太长的最好别买。

5.蛋白粉:健康人不需要

蛋白粉就是从食物中提炼出来的蛋白质,它是一种营养补充剂,主要的营养成分就是蛋白质。但蛋白粉中还是有些添加成分的,过量食用有健康风险,建议健康人群通过食补补充优质蛋白,术后人群及患有消化吸收障碍的人群建议在医生指导下定量服用。

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编 辑/沙果

图片/图虫创意

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原标题:《这5种食物被吹上天,却没太大的用,别再花冤枉钱了》

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