【文化交流】搭建文化“连心桥” 共筑沪阿两地情 ——我馆开展“哈萨克饮食文化”走进上海嘉定社区互动…

为加强沪阿两地合作，搭建文化“连心桥”，以文化聚民心促团结，共筑沪阿两地情，近日，我馆联合哈萨克民族文化艺术上海中心、上海素朴文化传媒有限公司举办了“哈萨克饮食文化”走进上海嘉定社区文化交流互动活动。

专题讲座，领略民族文化魅力。我馆馆长哈布力别克同志从哈萨克饮食风俗、制作、特色、禁忌等5个方面，为在场的上海嘉定社区居民全面解读了哈萨克饮食文化，宣传阿克塞特色美食，让哈萨克特色文化走近上海居民群众，领略哈萨克文化魅力。

足不出“沪”，尽享哈萨克美食。活动中，我馆为现场群众制作了“手抓羊肉”“胡尔达克”等哈萨克美食，同时，也详细讲解了制作流程、烹饪步骤、食材搭配等，并邀请他们一起品尝，用美食将民族团结与多元文化紧紧融合，从舌尖上感受哈萨克饮食文化。

歌舞情深，传续两地人民情谊。从充满民族风情、淳朴热情的《黑走马》舞蹈互动，到节奏欢快的哈萨克民歌，充分展现了阿克塞县民族特色与风土人情，特色文艺表演让两地民众的心紧紧联系在了一起，传续两地人民情意，进一步凝聚了民族团结一家亲的共识。

此次民族文化交流互动活动将民族文化、民族团结贯穿始终，全方位展示了阿克塞县哈萨克族文化魅力，不仅促进了沪阿两地的交流交往和相互学习，也进一步铸牢了中华民族的共同体意识，共同搭建了两地文化交流的“连心桥”，编织了两地文化互动的“同心结”。

原标题：《【文化交流】搭建文化“连心桥” 共筑沪阿两地情 ——我馆开展“哈萨克饮食文化”走进上海嘉定社区互动活动》

阅读原文