- +1
坐上大公交!带你尝尝石家庄的老字号餐厅

中和轩饭庄
中和轩饭庄是石家庄最早的清真饭庄,已有90多年历史。中和轩饭庄始建时,由满氏兄弟满玉清和其堂兄满兰天带着几个伙计从保定来到石家庄,在通顺巷(中华胡同)经营清真炒饼和炒菜,后把天津包子引到石家庄,又增添了小笼蒸饺,经营出了名声。民国25年(1936年)是初盛时期,1965年国庆节前迁址中山路繁华地段,1996年9月28日中和轩饭庄迁址至新华路东头。现在,迁至中山东路省博物馆附近。经营的中和轩蒸饺历史悠久,在冀、晋、鲁、豫享有盛名。
地址:中山路与西大街交口,博物院西侧
公交线路:1路、18路、28路、5路、36路、41路、45路、116路


红星包子绝对是石家庄包子的老字号,自1969年以来,生意兴隆,长久不衰,已有四十多年的历史。2000年9月被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。庄里人一定对它不陌生,那时候最大的乐趣就是排队买到期待已久的红星包子,油乎乎的小手捧着纸包着的包子去向小伙伴炫耀。即使现在外出工作,回到庄里不去高档酒店不去奢华会所,而是熟练地把车停在国际大厦对面路边,就是为了吃上一口念念不忘的红星包子!
地址:中山路与西大街交口,博物院西侧
公交线路:1路、18路、28路、5路、36路、41路、45路、116路


燕凤楼在石家庄是几十年老店了,一楼大厅永远都是满满的。北京烤鸭、燕风红肠、燕风面点、燕风包子四张"王牌"产品倍受顾客青睐。鸭子处理得很干净,烤鸭饼柔韧有弹性。夹几片鸭肉,蘸上特制的甜面酱,抹在饼上,再夹上葱丝和黄瓜,用筷子一卷,就是一个完美的烤鸭卷了。燕风包也是远近闻名,想吃就得早来排队,每天买包子的顾客络绎不绝。
建设北大街店地址:建设北大街与健康路交楼东北角
公交线路:2路、21路、41路、106路、112路、519路
中华南大街店地址:中华南大街近南二环
公交线路:1环1路、1环2路、8路、14路、46路、59路、344路、旅游13路


去正定玩,路边问问,八大碗哪家好吃,十有八九会告诉你是宋记。这里每到就餐时间就相当火爆,等位是常有的事。正定八大碗,是正定一带民间传统菜肴的主要代表,此技艺创造经过历史演变和战乱,直到唐代才基本定型并开始广泛流行。正定八大碗,有四道荤菜四道素菜共计八道菜,四道荤菜分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉,四道素菜分为萝卜、海带、粉条、豆腐,荤素搭配的八道菜都用大碗盛装上桌。如今,但凡家族中有盛事喜事,适逢重大节日,或者是招待尊贵之客,压轴菜肴当属八大碗,这是一种待客之道,也是一种传统的民俗风情。
地址:成德南街(近正定西门)
公交线路:192路


大名鼎鼎的全聚德是中华老字号,创建于1864年(清朝同治三年)。1999年1月被国家工商总局认定为“驰名商标”,是中国第一例服务类中国驰名商标。全聚德烤鸭肉质鲜美,适合许多人吃。老人孩子尤其号这一口。
新华路店地址:新华路与水产西街交口西行50米路北
公交线路:9路、38路、314路、326路
和平路店地址:和平路与北荣街交口西行200米路南
公交线路:
5路、111路、1环1路、4路、13路、23路、88路、96路
建设大街站地址:
建设大街与中山路交口南行150米路东
公交线路:2路、92路、6路、34路、51路、43路、112路


本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。





- 报料热线: 021-962866
- 报料邮箱: news@thepaper.cn
互联网新闻信息服务许可证:31120170006
增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116
© 2014-2026 上海东方报业有限公司




