产量提升， 柳州螺蛳粉实现螺蛳“柳州产”

（记者 周绍洪 通讯员 宋辰）柳州螺蛳粉原材料基地规模约65万亩，已认定螺蛳粉原材料示范基地20个，有25个螺蛳粉原材料农产品获得“三品一标”认证。今天（10月25日），在“螺蛳粉原材料基地建设新闻发布会”上通报的数据，让处于后疫情时期、喜欢天天啖粉的柳州人，感到非常惊喜。

乡村振兴，关键是产业要振兴。在柳州螺蛳粉产业的带动下，今年以来，我市螺蛳粉原材料基地建设得到迅猛发展，当下，全市的螺蛳粉原材料基地规模达到了65万亩。其中，螺蛳养殖面积6.5万亩，产量2.6万吨；竹笋种植面积8万亩，投产面积4.2万亩；竹笋产量4.2万吨。加工型豆角种植面积5万亩，产量约9万吨。木耳种植1200万棒，产量约1.5万吨。螺蛳粉由“小米粉”发展成为地方特色经济的“大产业”，带动了竹笋、螺蛳、豆角和木耳等原材料的生产，助力20多万农村人口人均增收近万元。

市乡村振兴局 副局长 胡小卫：市委市政府对促进螺蛳粉原材料生产支持力度也是很大的，仅在乡村振兴产业帮扶方面就推出了“将螺蛳粉原材料生产作为特色优势帮扶产业优先和重点项目予以扶持；分别出台了市级财政衔接推进乡村振兴补助资金聚焦特色优势产业发展和加强柳州螺蛳粉原材料基地建设的指导意见” 两项重点举措，今年以来，仅从市本级衔接资金中就安排了6000万元专项支持螺蛳粉原材料基地建设。

在已认定的竹笋、大米、豆角、木耳、螺蛳等20个柳州螺蛳粉原材料示范基地当中，今年新增认定第三批螺蛳粉原材料示范基地8个。

全市有含豇豆、大米、竹笋、木耳、螺蛳等的25个螺蛳粉原材料农产品获得“三品一标”认证，其中无公害农产品17个，绿色食品7个，农产品地理标志1个。

通过示范基地建设，创建示范典型，促进生产基地扩面提质，带动全市螺蛳粉原材料基地快速发展。

市农业农村局 副局长 覃艳梅：“通过政策激励带动，预计2022年全市加工型豆角种植面积达到5万亩、木耳种植1200万棒。”

市林业和园林局 副局长 陆广潮：“全市的竹笋基地总面积达到8万亩，竹笋产量达到4.2万吨，竹笋本地化供给率由30%提升到45%。”

虽然有一系列举措来保障柳州螺蛳粉原材料的供应，但就目前来看，原材料当中螺蛳的本地供应率还是比较低的，如何解决螺蛳的本地配套，成为了值得思考的问题。

市农业农村局 副局长 覃艳梅：“养殖螺蛳加上自然水域捕捞的野生螺蛳，是基本能满足预包装螺蛳粉企业需求的。下一步，我们一是聚焦稻螺综合种养；二是积极发展多种养殖模式；三是做好螺蛳产销对接。提高本地螺蛳在预包装螺蛳粉配套率，实现柳州螺蛳粉的螺蛳“柳州产”。”

（资料图：韦蒙玲/覃庆和/冯艳芳/韦国思/ 韦柳婷/韦柳邦）

原标题：《产量提升， 柳州螺蛳粉实现螺蛳“柳州产”》

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