赶走秋燥，这份中式甜品值得一试！

秋天，正是吃梨的季节，今天就给大家推荐一款温暖滋润的汤羹——秋梨银耳羹。

银耳胶质丰厚，软软糯糯，加入冰糖慢慢炖煮，与秋梨的清甜润泽相呼应，喝下一口，香甜细滑！还不快试试~

秋梨银耳羹

视频时长59秒，建议在WiFi环境下观看

材料

秋月梨、银耳、冰糖、枸杞

做法

1.银耳冷水泡发约1小时，去根备用；秋月梨洗净去皮，切成小块备用。

2. 水开后放入泡好的银耳，加入冰糖，煮1小时以上。

3. 倒入秋月梨，继续煮20分钟。

4. 出锅，撒上少许枸杞点缀即可。

完成

小贴士

选用鲜银耳制作，口感更佳哦～

- 厨师简介 -

段平，上海德兴馆复兴荟店炉灶领班，从事中餐烹饪已逾20年，擅长本帮菜系烹饪。

原标题：《赶走秋燥，这份中式甜品值得一试！》

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