《云彩收集者手册》：烤冷面云、飞碟云、妖云……到底什么云

3月10日，日本宫崎县与鹿儿岛交界的新燃岳火山喷发时，喷出的浓烟在天空大量堆积，附近的居民发现在天空中形成了一只飞扑起来的粉红色小猫，不少网友还对拍摄下来的云的轮廓发挥想象进行“艺术创作”：

年初，在广东等地区也出现了“方形云”，“博物杂志”的官微为大家释疑：“这是阴阳天，冷气团和暖气团交锋对峙造成的。但是今天广东的这个很少见，应该是一个气团插入了另一个更大的气团，形成一个夹角。”博物杂志也找到了卫星云图证明广东的确出现了这个云：

网友戏称这是上帝在“烤冷面”

博物杂志找到的当天的卫星云图

此外，最近几个月在丽江、泰安等地也出现了“飞碟云”。

2018年3月，译林出版社出版了《云彩收集者手册》，该书作者为（英国）加文·普雷特-平尼，译者为王燕平、张超。

《云彩收集者手册》是著名气象爱好者组织——赏云协会的官方出版物，加文·普雷特-平尼为会长，有105位来自世界各地的云朵爱好者供图。这本书里呈现了46种云彩和大气光学现象，涵盖了太空边缘的神秘夜光云，和我们周围常见的、但我们“不知所云”的重重雾霭。这本手册也教大家如何通过“观云象”知道何时需要带伞，坐飞机时怎样观云解闷以及如何在“How is the weather today”之后增加尬聊话题。

其实提到赏云协会，就不得不提到一个云——糙面云。这种云并不多见，为数不多的几次被拍摄和记录到的糙面云所具有的共同特征为：云底具颗粒状团块、极端粗糙；波状结构极度扭曲成巨大、不规则的褶皱，在没被叫成糙面云之前，民间朴素儿亲切地称其为——妖云。

妖云本尊：

关于云朵的命名，值得一提的是200多年前，路克·霍华德（Luke Howard）提出了以拉丁名对云彩进行命名的系统。这和生物界“界门纲目科属种”的“双名法”命名模式非常相似，从此，云彩这种无生命的物质形态也像动物一样有了“种”和“属”的概念，形成了一个系统分类认知体系。1896年，国际气象委员会出版《国际云图》，此后，《国际云图》多次再版、完善，上一个版本是1987年发布的，直到这个版本里，也没有收录“妖云”。

直到2008年，经过两年的内部辩论及分工研究工作，正是赏云协会的爱好者们提议将“糙面云”确立为一个云的新类型，他们将请求提交到了世界气象组织，希望获得权威组织的认可。然后又过了很多年，直到2017年，世界气象组织正式承认了他们提出的Asperatus（糙面云），将它收录在2017年“3.23世界气象日”刚刚发布的最新一版《国际云图》当中在线发表。

《云彩收集者手册》的两位译者中，王燕平为北京天文馆副研究员，业余从事大气现象摄影观察记录多年，张超供职于中国科学院国家天文台《中国国家天文》杂志社，2014年，他们二人曾与王辰合著《云与大气现象》，以图文并茂的形式详细介绍了云彩分类体系。

2004年成立的赏云协会现在在全世界有几万云粉，《云彩收集者手册》主要是面向普通读者，按主要的十个属、七个云种和变种、八个附属云和附属特征及若干大气光学现象来分门别类介绍了四十六款云，如果大家想了解100多种云的全部和专业的知识，可以看《世界云图》和《中国云图》等。

《云彩收集者手册》中分“十种主要云彩类型”“云种和变种”“附属云和附属特征”“其他的云”“云的光学现象”五个大类，涵盖了常见的积云、积雨云、层云、卷云，以及听名字就很特别的辐辏状云、荚状云、雨幡洞云、贝母云、夜光云、航迹云等。

我们俗称的“飞碟云”其实学名为荚状云

《云彩收集者手册》中这样介绍荚状云：如果要评选“天空中最奇怪的云”，荚状云将是这一比赛的获胜者。它的名字来自拉丁语，意为“小扁豆”，因其非常独特的凸透镜状外形而得名。它们通常看起来像飞碟。这种云被命名的时候，大概还没人想出哪个拉丁语词汇的意思是“形状像UFO（不明飞行物）”。

荚状云可见于低云族、中云族和高云族中，其中最引人注目的是中云族的荚状高积云。无论在怎样的高度上，它们通常都是由潮湿气流越过上升地形（例如小山丘或山峰） 形成的。当这一区域的大气比较稳定，空气会向下发展出波状运动，无形之中上升，并在背风处下沉。如果爬升且被冷却的空气足够多，波峰位置就会出现荚状云。这些云不像大多数云那样随波逐流，而是会在最强的风中盘旋（只要空气速度保持恒定）。它们在气流中的位置相对固定，就像在急流当中位于巨石后面的那片稳定的水波。当气流中的潮湿空气被干燥空气分成一层一层的，就可能会出现堆叠形态，也就是著名的“一堆盘子”（pile d’assiettes，法语，意为“该你洗碗了”）。

晴空万里时常见到的和在日剧《恋空》中被赋予浪漫情怀的“航迹云”，其实就是飞机排出来的废气与周围环境空气混合后，水汽凝结而成的特殊云系，中国民间爱好者也亲切地称其为“飞机拉烟”。

较高纬度地区易形成的“贝母云”

北京天文馆馆长朱进为本书写的序言中谈道：“其实我们大陆也有很多云彩爱好者，他们共同分享各种奇特的云彩照片，还致力于弄清它们的形成机制。几年前，遇到不太明白的云，我也曾试着去找一些书，然后我发现，介绍云彩的图书，主要是看云识天气或者是云彩民谚之类的，系统介绍云彩分类的中文科普图鉴大多是台湾朋友翻译过来的。”由此也可知大陆在云朵的科普书籍方面的一些不足。