这酸爽 简直了

近日

猴桥镇猴桥社区

酸木瓜迎来丰收季

走进酸木瓜种植基地

成片的酸木瓜树上硕果累累

一个个金灿灿的果子挂满枝头

散发出淡淡的清香

猴桥镇猴桥社区酸木瓜种植主要集中在灯草坝，挂果面积2万亩，预计产量100吨。果农背着竹篮，穿梭在果树下采收酸木瓜，丰收的喜悦洋溢在脸上。

“今年酸木瓜长势喜人，看着树上的木瓜，我们就想今年应该能有好的收成，心里也比较高兴。”家里种植了3亩酸木瓜的李大姐边摘边说。

酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间长了，就会变成金黄色，在接近黄色的时候，果香最是好闻。有白花木瓜和红花木瓜两种。红花木瓜比较嫩，比较酸香；白花木瓜个头较大，药用价值高，一般用来泡酒。

木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。据了解，酸木瓜有健脾消食的作用。它其中含有的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸，酸木瓜中还含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功效。

如果想感受这份酸爽

猴桥酸木瓜或许能满足你！

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【适用人群】适宜一般人食用。但酸木瓜中的番木瓜碱，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。

【特别提示】治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食；食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

文 | 综合

图 | 杨卓、唐雅蕾

编辑 | 官智钦、彭蕾、刘尚娇

责任编辑 | 陆云晓、官智钦

值班总编 | 沈祥贵 审核 | 王韬

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原标题：《这酸爽 简直了》

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