非凡十年·金山行 | 廊下镇：从“服装之乡”到“湾区食谷”

原创 i金山 i金山

廊下镇地处金山西南，毗邻浙江省平湖市，镇域面积46.87平方公里，过去曾是远近驰名的“服装之乡”。如今，依托深厚的农业基础，通过积极推进都市现代农业发展，不断引入国内知名食品企业，做大做强农产品深加工，让这个远郊小镇成功转型为全国有影响力的“中央厨房”。今天的《非凡十年·金山行》，让我们一起来了解廊下十年的产业发展“变形记”。

2008年，廊下镇有着大大小小100多家服装企业。当时镇上的规上产值约10亿元，其中纺织服装业产值约8.8亿元，占比达到85%以上，“穿”在廊下，实至名归。但随着劳动力市场结构发生变化，曾经的龙头企业不断衰退，这使得廊下果断调整产业定位，将“穿”转移到“吃”，重点建设“中央厨房”食品加工运销体系，打造“‘吃’在廊下”的农业品牌。十年磨一剑，如今的廊下已经拥有以健康食品加工产业为主的100多家先进制造业和生产型服务业企业。

今年的“十一”国庆假期，位于廊下镇的上海鑫博海农副产品加工有限公司生产车间里，工人们忙着生产、检测、打包、装车，每天将近15万份冷链盒饭，以最快速度送往市区各大便利店的货架上。

上海鑫博海农副产品加工有限公司总经理 刘雪峰

我们基本上都是满负荷生产，保障所有的物资供应。

作为最早一批落户于廊下的食品加工企业，鑫博海形成了以中央厨房为核心的“从田头到餐桌”的生产服务一体化食品产业链，年加工生产配送能力达4万多吨、年产值4亿元。这里，每天能解决将近30多万人吃饭的问题。去年企业继续壮大规模，将生产范围扩展到蔬菜沙拉、烘焙系列。

廊下工业园区副总经理戴平告诉我们，经过十年的产业结构调整，这片地块原本是农田，如今已经逐步实现“腾笼换鸟”，遍布各类大小食品企业。

上海廊下经济发展有限公司副总经理 戴平

有很多食品企业都已经落户到廊下工业区，其中不乏我们国内一些知名的品牌，比如百联利安、大富贵酒楼、贝帝鲜（动力鸡车供应商）、谷田稻香等食品企业。

随着不同类型的食品企业入驻，为廊下的产业发展注入了更多新鲜血液，上海香懋食品有限公司就是休闲食品板块最具代表性的一家。2016年企业搬迁至金山，现有现代化食品生产线十余条。目前，注册品牌有宜莲居、庆丰年、杨三郎等。同时，上海香懋食品有限公司还与盒马鲜生、百草味、良品铺子及全国各大型卖场、商超、电商成为合作伙伴。今年疫情期间，企业率先复工复产，“前店后厂”的创新销售模式，为保供市场开辟了新路径。

上海香懋食品有限公司总经理 杨克兴

因为工厂店相对来说成本会低一些，我们同行有很多原来都认识，现在都结伴来到廊下工业园区，因为这里的招商环境、地理位置、交通的便利性和软文化，都比较好。

实际上，在转型之初，为做好新的产业布局和优化营商环境，廊下对全镇12个村和镇工业区涉及的198个地块全部进行产业结构调整，土地减量、环保整治、转型升级，先后历经了整整4年，共计关停企业127户，占2014年底实体型企业总数的近40%。

上海廊下经济发展有限公司副总经理 戴平

我们有着丰富的农产品种植基地，对于食品企业来说，有很好的原材料源头基地。其次是，食品企业有个运输半径，而廊下正好是地处长三角的中心地带，到市区一个小时到一个半小时的车程，到浙江杭州、浙江宁波、江苏苏州等大型城市，也只有一个半小时到两个小时的时间。

经过十年的发展，目前，廊下有以健康食品加工产业为主的100多家先进制造业和生产型服务业企业，形成了以鑫博海、远喜、香尚香等企业为代表的“中央厨房”“休闲食品”和“调味品”三大健康食品板块。2020年，廊下12个行政村和2个镇属集体企业投资2.85亿元，建设健康食品科技产业园，进一步吸纳更多优质食品企业入驻，带领村民共同致富。

上海廊下联发实业有限公司项目负责人 王响军

企业到这里来拿现成的标准厂房做一个投资，后期他们直接装修过后马上就会有产出，对企业来说大大节省了前期投资的时间。对我们廊下镇来说，也壮大了集体经济，自建厂房有租金收益，还有后期厂房、土地的升值，而且好的企业进来，还有税收的一个增量。

成功转型后，廊下镇经济蹄疾步稳，一路向好。随着全镇产业定位进一步明确，产业布局也更加清晰，并制定了包括加强招商引资、促进转型升级、优化营商环境、加强政府能力建设等方面的多项举措，全力打响“湾区食谷”品牌。

上海廊下经济发展有限公司副总经理 戴平

目前我们健康食品产业的产业总值占我们整个工业区的产业总值比重基本已经达到了55%，后续我们会不断做大做强，把这个比重不断做大。

目前，廊下镇特色“蘑菇小镇”项目已经逐步成型。未来将进一步带动周边菇农转型发展，走上致富道路。不仅是食品产业的稳步发展，近年来，廊下镇在打造“田园五镇”，促进沪浙联动发展上，同样也做足文章，“明月山塘、长三角农民丰收节、沪浙跨省马拉松、乡村振兴农创学院”等项目一一落锤，三年来发布共建项目165个，总投资近180亿元，带动沪浙五地农业产业共同发展。

记者 | 熊雪寒 顾青凡

通讯员 | 何洁（廊下镇融媒体分中心）戴平

编辑 | 何小燕

原标题：《非凡十年·金山行 | 廊下镇：从“服装之乡”到“湾区食谷”》

阅读原文