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来巍山就吃这些 | 蜜饯
2022-10-09 20:43
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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巍
山
小
吃
被誉为小吃天堂的
国家级历史文化名城巍山
是中国名小吃之乡
目前,共有名特小吃24个系列
350个品种
本栏目将为大家介绍
其中极具代表性的16种巍山小吃
巍山美食等您品尝
来巍山就吃这些小吃之蜜饯
蜜饯
巍山蜜饯蜜香甜润,带着巍宝灵山的祝福,是巍山最有名的地方特产之一。是道教名山——巍宝山道人精制的养生佳品,至今已有300多年的历史。蜜饯做工精制。蜜饯的制作原料采用具有药用功能的瓜、果、花、根为原料,配以本地上好的蜂蜜,采用祖传工艺经灰、漂、煮、晒精制而成。经过历代的摸索和创新,发展至今已有冬瓜、沙参、橄榄、槐果、桔饼、姜花、木瓜、无花果、香橼等30多个品种。巍山蜜饯把形、色、香、味完美结合,看着色泽柔和、晶莹剔透;闻着蜜香四溢,甜润馋人;吃着舒心润肺,回味无穷。蜜饯尤其独特的药用供销深受海内外消费者青睐。
来源:巍山县小吃产业发展办公室
编辑:字金美
责任编辑:杨继稳
终审:郭丽珠
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原标题:《来巍山就吃这些 | 蜜饯》
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