425克售价169元！“网红盐”高价的真相是什么？

一袋普通的食用盐，价格在3元左右。但近来在电商平台上，各类“网红盐”打破了人们对盐的认知：喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐……除了包装精美，以原产地为“卖点”，这些盐的价格更是贵得惊人。例如一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价为169元，与普通袋装食用盐相比要贵了50多倍。

有人说“网红盐”赏心悦目

也有人说“网红盐”纯粹是“智商税”

那么这类高价盐是否更有营养？

它们到底是不是“智商税”？

“网红盐”味道如何？

据某连锁餐饮企业负责人秦先生介绍，由于这类盐即使由餐厅大规模采购依然成本价格高昂，因此也只有在部分菜品、部分用餐情景中才会使用。这类高价进口盐在餐饮企业中的使用多出于增加销售噱头、提升用餐体验的考虑。从厨师以及食客的反馈来看，这类盐的确能起到调整菜品风味的效果。

“网红盐”营养价值如何？

根据资料，我国的食用盐主要有三类：海盐、湖盐、矿盐。盐的来源不同，在营养成分和价值上，没什么大差别。按照“营养成分表”主要标注的就是这三种：含钠；含钠、碘；含钠、碘、钾。

根据《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012），食盐不再允许添加除碘之外的营养强化剂。至于钙、铁等矿物质，通过吃盐来摄入是不靠谱的。盐只是一个调味品，并不是保健品，并不需要关注太多的成分，只看钠、碘这两项足够了。如果消费者希望于从这类盐中获取人体所需矿物质、改善营养，既不具有性价比，也不现实。

▼部分“网红盐”的宣传文案

从市场角度而言

“网红盐”只要标注清晰

没有违法或危害食品安全的情形

都应许可其存在

由消费者根据经济状况和喜好自主选择

然而需要防范的是

一些“网红盐”在营销时

诱导消费者

比如商家宣称“网红盐”

产地独特、来源稀缺、纯天然无污染

富含矿物质和微量元素

这就容易给消费者带来误导

让消费者误以为“网红盐”

有利于人体健康

根据《中华人民共和国广告法》，广告以虚假或者引人误解的内容欺骗、误导消费者的，构成虚假广告。商品的性能、功能、产地、用途、质量、规格、成分、价格、销售状况、曾获荣誉等信息与实际情况不符，对购买行为有实质性影响的，即属于虚假广告。发布虚假广告的，可处广告费用5倍以上10倍以下罚款，广告费用无法计算或者明显偏低的，处100万元以上200万元以下罚款，可以吊销营业执照。且该情形还构成欺诈销售，消费者有权要求经营者承担退一赔三且不低于500元的赔偿。

▼部分“网红盐”的宣传文案

“网红盐”

不过是普通食盐换了个“马甲”

即使说得再天花乱坠

它也只是食盐

广大消费者可要看仔细啦

你会选择购买“网红盐”吗？

你认为“网红盐”是“智商税”吗？

来源：苏州普法、中央广电总台中国之声、光明网

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