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【食“色”海口(一)】 蕴藏着故事的传统美食
海口的美食
每一道都蕴藏着故事
包含着用心
食“色”海口,美食系列第一“趴”
海口老店必吃榜单
一起吃个痛快吧!
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海口的悠闲生活最明显的体现就是大街小巷的“老爸茶”
阿公阿嫲围坐一桌
点上一壶茶,一碟花生、一两份点心
就开始摆龙门阵,小到家常,大到天下事
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老爸茶店美食
煎面饼
菠萝包融入了本土文化的茶楼
主要以菠萝包、煎面饼、萝卜糕、蛋散
煎堆、油条等作为茶点
甜的,咸的,各有风味,应有尽有
老爸茶和粤式早茶很像但是价位要亲民许多
老爸茶经济实惠、平价美味
一杯茶几个包
不到30块就可以悠哉悠哉地度过一个下午
了解海口,从老爸茶文化开始吧!
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歌必欧(黑咖啡)
红米鲜虾肠
一定要吃个饱再走!推荐点:
聚福安老爸茶:
美兰区海甸岛四东路13号2层(蒸凤爪、蒸排骨、蒸虾饺、红米鲜虾肠、流沙包)
正芳华老爸茶:
美兰区文明横路65号四季昌商贸批发城二至四楼(烙饼、菠萝包、大包、煎萝卜糕、鸡蛋散)
恒兴发茶店(十三小店):
美兰区文明中路龙兴坊16、17号铺面(大包、西多士、肠粉)
海南粉是海南最具特色的小吃属于琼菜
用大米作为原料制成米粉
老抽调色、生抽添味、蒜头油增香
再以黑豆芽、牛肉干、花生米
芝麻仁、炸面片、竹笋
及酸菜等辅料,拌制而成
推荐点:蒙春转海南粉店:
秀英区双拥路8号第一间铺面
龙昆南海南粉:
龙华区龙昆北路龙昆下村92号
亚妹海南粉:
龙华区新民西路64号
小庙粉店:
琼山区大路街126号
一碗高汤,一圈伊面,三只海虾四颗烫得翠绿的青菜
再来半勺蒜头油
便是海南人最普通的一顿早餐了
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抱罗粉
粉汤
腌面海南也好,海口也罢
本地人的早餐多以各式各样的粥粉面为主
粥有虾粥,鸽粥,蟹粥等多种口味
粉分粗粉,细粉,河粉等不同种类面有汤,炒,焖,腌各种做法
值得一提的是
粥粉面同样也是海口人夜宵当中不可缺少的“座上宾”
推荐点:
石山老粉店:秀英区石山镇荔香路西侧
美元味饮食店:琼山区北胜街与新城路交汇处
天恩海鲜粉:美兰区海甸岛白沙门下村2号(海鲜粉汤)
阿阳牛腩腌面(早餐):美兰区海府一横路群上村路22号(牛腩腌面)
阿六大众美食(夜宵):美兰区青年路20号(炒河粉)
锦山里焖面(夜宵):美兰区和平北路锦山里一排6号(焖面)
群尚粥面店:美兰区海府一横路下贤二村8-1-2-3号铺面(原青年路)(自助式挑选配料的汤粉)
今天就先介绍到这里,大家还吃过哪些海口美食呢?又知道哪些老店呢?欢迎留言区留言给我们,明天将继续为大家带来“食”色海口系列!
原标题:《【食“色”海口(一)】 蕴藏着故事的传统美食》
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