“秋天的第一只螃蟹”何时安排？江苏发布“品蟹地图”

秋风起，蟹脚痒！今年中秋已过，但很多人“秋天的第一只螃蟹”还没吃到。因为今夏热得极端，影响了螃蟹的正常生长。作为河蟹养殖大省的江苏，从苏南到淮北，都有河蟹养殖，今年河蟹品质如何？错过了中秋，江苏河蟹到底啥时大规模上市？9月21日，江苏气象发布“品蟹地图”，一起来围观。

1961年有气象记录以来最热夏天，不仅让大家在体感上记忆犹新，对河蟹的生长也带来了不小的伤害。高温天气下，水温高、水草易腐烂、水质差、溶氧低等，会导致螃蟹生长缓慢，死亡率增加。螃蟹养殖普遍出现个头偏小、普遍减产、价格上涨等情况，虽然8月下旬降温后气象条件有利于河蟹生长，但总体上螃蟹上市时间错过中秋，延后至国庆节前后。

不过，具体上市时间从苏南到淮北会有一些差异，江苏水产养殖气象服务团队分区域分河湖进行了预测。比如，南京高淳是9月中旬、昆山阳澄湖是9月底、洪泽湖则是在国庆节……

根据最新预测，9日中下旬前期降水略偏少，后期降水略偏多，气温总体略偏高但无高温日，昼夜温差较大，秋高气爽的天气适宜河蟹恢复生长。届时，河蟹将处于最后一次蜕壳期，此次蜕壳对河蟹的规格、产量、效益有十分重要的意义，是弥补高温干旱危害的关键时期。气象部门密切关注干气变化，联合生产部门开展气象服务，特别要加强中旬台风低气压、闷热天气、气温剧变及下旬中后期降水天气的监测和预警。