自由基过剩的风险因素，又多了一项

文/美颜新观察

自由基，也被称为游离基，是分子失去一定量的电子后形成的原子或者基团。实际上，“自由基”本身并不是一无是处，在我们的生命活动中，每时每刻都在产生活性氧自由基（ROS）维持着动态平衡。

人体新陈代谢过程中，需要通过氧化反应产生能量，而这些氧化反应是自由基的重要来源，它可以杀死外来微生物，代谢的一些反应也需要自由基催化，部分神经系统讯号的传导也需要自由基来帮助。

正常情况下，人体中自由基处于平衡状态，但自由基一旦过剩，其为皮肤和身体带来的损伤也是巨大的。当自由基的生成失去控制时，过剩的自由基就会开始破坏细胞膜、加快细胞衰亡、破坏基因等等，这不仅会加速人体的衰老，还会导致身体生病。

近日，一项来自德国、丹麦、法国和美国的大气化学家和工程师的研究表明，人类皮肤产生的油脂成分能够与臭氧反应产生强大的自由基，这些自由基可以进一步与室内环境中的有机化合物反应，进而产生危险的污染物。

在这项研究中，研究人员在密闭房间内通入 35 ppb 臭氧（相当于一个人在飞机上接触到的臭氧水平），并测试了参与者坐在密闭房间内一段时间后空气中有机化合物和羟基自由基的浓度变化，研究发现皮肤油脂中的角鲨烯能够与臭氧反应产生化合物，然后再次与臭氧反应产生羟基自由基。

环境中的羟基自由基主要来自阳光分解臭氧，它本身是无害的。但当羟基自由基存在于室内时，它们可以氧化空气中的有机化合物，形成的产物能够诱发呼吸道和心血管疾病。

此外，生活中很多因素都会刺激自由基的大量产生，比如紫外线照射、情绪压力、熬夜、喝酒等，我们几乎难以避免自由基的过剩。而想要持守自由基的平衡，最根本的还是从生活习惯的改变开始，避免容易导致自由基过剩的生活习惯和危险因素，才是对抗自由基过剩的终极解法。