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这就是清远!一座“好吃”“好看”“好玩”的城市
广州日报微信号
今天图文并茂地推出一个
“好看又好吃”的大湾区“后花园”这里的鸡,
“飞”上国宴,
海内外久负盛名;
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/679.jpg)
清远麻鸡(图源:清远日报)
这里的茶,
是中国三大著名的出口红茶之一,
有“世界高香红茶”称号;
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/683.jpg)
英德红茶(视觉中国)
这里的水,
“激”柔并济,
是串联起广佛清韶的黄金水道;
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/685.jpg)
北江千吨级黄金水道(视觉中国)
这里的山,
挺拔逶迤、草木繁茂,
吸一口
可“吞掉”十万个以上负氧离子……
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/686.jpg)
中国天然氧吧——连山(图源:清远市史志办公室)
城市的北边,
构筑起粤北重要生态屏障;
集中体现
热情似火的少数民族风情文化。
城市的南部,
正高质量推进广清一体化,
奋力打造融湾崛起的排头兵。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/687.jpg)
北江两岸,一座座高楼拔地而起。(视觉中国)
这里,是清远。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/688.jpg)
PART
01
民以食为天
吃以鸡为先
在岭南山脉的南侧、北江中游,
坐落着一座“好吃”的城市。
秀美的山和水,
塑造了当地人爱吃、懂吃的性格,
还创造出无数富有地域特色的美食。
如果把清远各县(市、区)
拉进一个美食推介会,
那必定热闹非凡——
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/689.gif)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/690.jpg)
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![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/699.gif)
要说什么美食能占据C位?
非清远鸡莫属。
清远鸡
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/700.jpg)
(图源:清远市清城区地方志办公室)
因母鸡背侧羽毛有许多芝麻状斑点,清远鸡俗称清远麻鸡。其被放养在竹林中,以谷物、青草、虫蚁为主食,喝露水。清远鸡皮色金黄、肉质紧致嫩滑、味道鲜美、口感独特,或白切或烧制,以风味独特而驰名。
让人垂涎三尺的清远鸡,
在2010年便入选为
中国国家地理标志保护产品。
事实上,
截至目前,
获得地理标志产品保护的
清远农产品
十个手指头都数不过来——
(包括但不限于)
清远鸡
英德红茶
连山大米
东陂腊味
连山大肉姜
阳山淮山
星子红葱
连州溪黄草
西牛麻竹笋
西牛麻竹叶
清远乌鬃鹅
竹山粉葛
清新冰糖桔
连南无核柠檬
……
清远为什么这么“好吃”?
因为有着独一无二的区位优势——
位于粤、湘、桂交界处,
广府菜、潮汕菜、客家菜等菜系
汇聚于此,
加上湘菜、北方菜口味的融入,
形成了独特而多元的饮食文化。
吃在清远,
并非浪得虚名。
PART
02
山是那般绿
水是这般清
除了非常“好吃”,
清远还十分“好看”。
作为广东省陆地面积最大的地级市,
清远以山地、丘陵为主,
地形跌宕有致。
连绵的山脉间,
北江、连江、滃江、潖江
交汇联袂,
峰林、溶洞、地下河、喀斯特地貌等
雄奇景观星罗棋布。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/701.jpg)
英西峰林风光(视觉中国)
山水相依,
诗情画意。
“吾州之山水名天下”的自豪感,
早早在当地百姓的心中扎下根。
英西峰林
广东唯一的峰林游廊,
上千座石灰岩山峰连绵20余公里,
山峦中有溪涧、岩洞和古建筑点缀其中。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/704.jpg)
(视觉中国)
广东第一峰
“北回归线上的一片绿洲”,
主峰石坑崆高1902米,
造就广东高度。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/710.jpg)
(图源:广东第一峰微信公号)
连州地下河
“广东地下第一河”,
瑰丽石钟乳令人目不暇接,
洞穴暗河蜚声中外。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/717.jpg)
(图源:连州地下河微信公号)
黄腾峡、古龙峡等峡谷险峻
河道落差分明,
漂流中感受“速度与激情”。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/724.jpg)
(图源:清远黄腾峡微信公号)
桃花湖
清远版“小洱海”,
超4000亩绝美湖畔,
美如翡翠。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/727.jpg)
(视觉中国)
清远的绿色产业蓬勃发展,
屡获“国字号”生态荣誉——
国家森林城市中国园林城市中国温泉之城中国漂流之乡中国英石之乡中国摄影之城中国宜居城市
青山绿带绕凤城,
翠珠碧链嵌其中。
如此山水,
让清远成为粤北重要的
水源涵养区和生态屏障。
未来,
“山水清远·岭南绿都”的城市名片,
将越来越被人熟知。
清远,
真是好山好水好地方。
PART
03
生活不止眼前的车水马龙
还有近在咫尺的旅游胜地
清远,
一座古老又年轻的城市。
说她古老,
因为早在南朝,
梁武帝就在中宿县地设置清远郡。
说她年轻,
直到1988年1月7日,
国务院批准撤销清远县,
设立清远市,
至今不过三十四载。
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![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/745.jpg)
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点击下方图片
浏览清远城市美景
↓↓↓↓
(视觉中国)
这里,
森林覆盖率近70%;
单体旅游资源686个;
星级旅游饭店10家;
旅游景区(点)130多个:其中3A级以上旅游景区36个、漂流项目景区(点)9个、涉及温矿泉利用的旅游景区(点)或度假酒店数量30个;
清城北江两岸集聚区入选第一批省级夜间文化和旅游消费集聚区名单;
1-2小时进入粤港澳大湾区……
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/751.jpg)
(视觉中国)
从拥有优越的旅游资源,
到荣获中国优秀旅游城市等荣誉称号。
清远发展全域旅游的步伐
正在加快——
《清远市全域旅游发展总体规划(2021—2035年)》提出构建“一城引领、两廊串联、五极共振”的空间格局。优化清远全域旅游发展环境,加快创建广东省全域旅游示范区,全面形成全域旅游发展格局。
来清远旅游?
请拿好攻略!
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/752.jpg)
此外,
因中原、岭南和壮瑶文化
在此碰撞、融合,
清远成为广东少数民族人口
主要聚居地,
保留着独具特色的民族风俗,
以及富有特色的民俗文化活动。
正月十五 “炸火狮”
三月三 壮家歌圩节
四月初八 牛王诞
“七月香” 壮家戏水节
十月十六 瑶族盘王节
……
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/753.jpg)
瑶族“耍歌堂”(视觉中国)
想体验瑶、壮族同胞
豪迈古朴的民族风情?
不妨走进
这些世外桃源般的古寨、古村落,
在峰峦林立、纵横溪涧间,
看云卷云舒、花开花落,
或参与节庆狂欢,开怀畅笑。
PART
04
高水平建设“米袋子”
全面推进乡村振兴
农村人口271万,
占清远全市总人口的66%;
耕地保有量438.73万亩,
排在广东省第二位......
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/755.jpg)
阳山县阳城镇畔水村的村民在修剪火龙果树苗。(图源:清远日报)
作为广东省农业农村大市,
清远立足生态发展区定位
和毗邻粤港澳大湾区的区位优势,
致力于高水平打造大湾区的
“米袋子”“菜篮子”“果盘子”和“茶罐子”。
如何推动农业产业更上一层楼?
打响“清”字号特色农产品品牌是关键。
2021年,清远市委、市政府明确,集中力量推动清远鸡、英德红茶、连州菜心、连山丝苗米、麻竹笋等“清”字号特色农产品扩量提质塑品牌,打造成5个百亿元产值农业产业。
截至目前,清远拥有“清”字号特色农产品扩量提质塑品牌国家和省级现代农业产业园20个,辐射带动65个乡镇,联农带农超15万户。
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清城区现代农业产业园(图源:清远日报)
此外,
为打通田间塘头的农产品
和大湾区的千万消费餐桌,
清远将以特色畜禽蔬菜产品为原材料,
培育富有清远特色的预制菜,
助推优势产业迅速脱颖而出,
实现清远百万农民增收致富。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/759.jpg)
天农凤中皇“8分钟靓汤鸡”入选广东省现代农业产业园百家手信(畜禽预制菜)。(图源:清远日报)
而城市的南部,
清远正高质量推进广清一体化,
全力推动城乡区域协调发展。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/762.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/766.jpg)
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广清产业园区(图源:清远日报)
近年来,
在广清一体化的背景下,
清远加强顶层设计,
创新体制机制,
强力“破壁”“补短”——
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/787.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/789.jpg)
城轨、高铁、磁悬浮、高速公路、北江大桥等齐头并进,推动清远南部地区与大湾区形成30分钟生活圈、中部地区40分钟左右通达广州城区、北部地区50分钟左右通达广州城区;
建设广清经济特别合作区“三园一城”(广清产业园、广佛产业园、广德产业园和广清空港现代物流产业新城),推行“广州总部+清远基地”“广州研发+清远制造”“广州孵化+清远产业化”等模式,促进两地产业链融合更深、区域竞争力更强;
加快推动广州营商环境5.0向清远覆盖,继续延伸拓展“广清通办”业务范围,全面对接融入“湾区通”工程,让企业凭“清远成本”享“广州服务”。
未来,
随着广清经济特别合作区的推进,
清远将更深入
参与大湾区产业链分工,
接受大湾区产业外溢辐射,
为城市的发展带来新的想象。
这样的清远,
你爱了吗?
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/795.jpg)
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/216/608/805.jpg)
参考资料:
《清远市2022年政府工作报告》 清远市人民政府官网
《省重点项目投资进度,清远全省第一》南方日报
《清远市委书记殷昭举:奋力推进广清一体化 加快清远高质量发展》南方新闻网
《听说大家都在问:什么是清远?》广东发布
《清远这个“大厨房”,服务粤港澳大湾区“菜篮子”工程》清远发布
《全省首批!清远清城北江两岸集聚区入选》清远发布
《一年14万亩,清远担当!》清远发布
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《打造百亿产业,英德红茶有哪些发力点?》清远发布
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清远发布编辑部
来源:广州日报
编辑:谭清梅
校对:周璐
编审:沈艳莉
编委:钟志宏
生态清远
2022年9月17日,连山壮族瑶族自治县太保镇黑山村黑山梯田,两名游客在梯田里游玩。清远日报签约摄影师 关朝彬 摄
黒山稻黄
黎锡光
(清远日报签约诗人)
半山翠碧半山黄,露白风清夜渐凉。
稻穗泛金情思起,且看游客醉秋乡。
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原标题:《这就是清远!一座“好吃”“好看”“好玩”的城市》
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