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煮醋杀菌?家庭消毒看这篇
原创 编辑部 成语 常笑健康
每年秋天,林女士都如临大敌,生怕儿子哮喘发作。天一转凉,她就在灶上熬煮一锅醋,家里弥漫着难闻的酸味。
儿子表达了强烈不满,正大眼对小眼的时候,突然他小脸变色,呼吸困难,林女士吓的抱起儿子就进了医院——哮喘犯了!
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秋天是疾病多发季,各路预防手段频出。煮醋能杀菌消毒这一说法也被很多人推崇,但它真的有效果吗?
指望“醋”消毒
还是省省吧
醋的酸味来源于一种叫醋酸的化学物质,又名乙酸。乙酸如果多一个氧原子,就变成了过氧乙酸,这是一种杀菌能力很强的高效杀毒剂,有一定危险性,常用于医疗场所,家庭保存不当会导致爆炸等严重后果。
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虽然比不上进阶版,乙酸也有一定的消毒作用。但是食用醋中乙酸含量很低,浓度一般为3%-5%。别说通过煮指望它蒸发,就算沾着醋把家里擦一遍,用处都不大。
煮醋熏屋子消毒,能起到的作用可以忽略不计。而且高浓度的乙酸也是个危险品,所以“醋”这条路是行不通的。
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对细菌唯唯诺诺
对人重拳出击
有人说,哪怕杀不了几个菌,我求个心里安慰也行吧!不行!煮醋的这点乙酸实在是欺软怕硬,杀不了菌,却给人带来很多麻烦。
01
刺激呼吸道
林女士原本是为了儿子好,结果亲手把儿子哮喘给诱发了。醋中的乙酸浓度不足以杀菌,但是挥发出来的气体对眼睛和呼吸道都有刺激性,尤其是对小孩、老人、哮喘患者有伤害。
02
腐蚀家具
醋是弱酸性物质,煮醋产生的蒸汽,会对金属家具造成一定腐蚀性损伤。
03
影响生活质量
满屋子酸掉牙的醋味,甚至关火后都挥之不去,整个家都腌入味了,这样的味道你真的能忍受吗?
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秋天到,该怎么给家里消毒?
因为疫情和秋季疾病多发,很多人会想着给家里来一场消毒。其实一般情况下,普通家庭没有必要经常消毒。生活环境过于“干净”无菌,反而对免疫力不利。此外,消毒的过程就很容易对人体造成损伤。
如果觉得不安心,一定要给家里消毒,那请注意这4点:
01
清洁为主消毒为辅
比起消毒,勤打扫更能减少细菌的存在。主要是室内卫生清扫,包括地面、窗台等地方的擦拭;床单被褥的换洗;一些卫生死角,如床底、墙角、空调滤网、洗衣机筒、冰箱内部等处的清洁。
没有了滋生环境,病菌微生物自然就少了。此外,也要多开窗通风。
02
选择合适的消毒剂
有很多强力消毒剂,比方说过氧乙酸,虽然效果杠杠的,但危险性很大,稍有不慎会造成事故,也属于管制品购买不到,并不适合家庭使用。家庭常用的有医用酒精、84消毒液、94消毒液、漂白粉、高锰酸钾等等。
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03
遵照说明小心使用
虽然可以家用,但很多消毒剂还是具有一定危险隐患。例如最常见的84消毒液,使用时需要带好手套防护,喷完后开窗通风才可以进人。84也不能和洁厕灵混用,会产生有毒的氯气。医用酒精消毒要远离电火花。
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03
紫外线消毒量力而行
很多人记忆里都有这盏蓝紫色的小灯,那它能不能用于家庭环境呢?紫外线灯消毒效果明显,但是必须要在无人的情况下使用,否则它的辐射对身体伤害非常大。如果家中没有传染病病人,没有必要用紫外线灯。再加上它价格比较昂贵,用于家庭消毒性价比很低。
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醋在美食界造诣很高,不代表它是万能的。近些年,越来越多的言论把醋追捧成健康界新宠,什么软化血管、美白牙齿、预防癌症等等,有些弊大于利,有些更是无稽之谈。
杀菌消毒这样的事情还是给专业的消毒剂来做,把醋还给饺子和凉拌菜吧!
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