法国大区系列介绍 13（下）—— 科西嘉大区

被称为美丽岛 (île de beauté) 的科西嘉岛，西边望着法国，东边瞅着意大利，风景有点南法又有点意式。人文嘛，就很耿直了，谁也不像。小岛四面环海，但是岛上群峰竞立，科西嘉人从来就不认为自己是岛民，而是山民。真正的科西嘉风格就此诞生，它由这座“美丽岛”塑造而成，这座岛屿沐浴在阳光下，被海风吹拂并且沉醉于高山之中。

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阿雅克肖 Ajaccio

说到法国历史，不能不提到的肯定有拿破仑，而说起拿破仑，科西嘉岛则与他息息相关。来自热那亚的波拿巴(Bonaparte)家族从15世纪末就来到了科西嘉岛。

拿破仑的出生地故居位于阿雅克肖老城的一条狭窄小巷内，这幢宏伟的赭石色房屋带有绿色的百叶窗，拿破仑于1769年诞生在这里，此时正是科西嘉岛并入法国一年之后。如今，这栋故居内是一个国家博物馆，可以回顾拿破仑及其家族在科西嘉岛的历史，博物馆内保留有珍贵的家具遗产并且会安排一些临时展览。

图片来源：左图：© AdobeStock / Anilah 阿雅克肖的拿破仑.波拿巴出生地故居；中图：© J.C Attard 波拿巴故居；右图：© AdobeStock / Richard Villalon 阿雅克肖的圣母圣天大教堂

拿破仑于1771年7月曾经在阿雅克肖的圣母圣天大教堂(cathédrale Santa Maria Assunta)内接受洗礼。他在9岁就离开了阿雅克肖，并在成年初期曾经在此小住过若干次，直到1799年他从埃及返回之后才最后一次回到这里，尽管如此，拿破仑却爱着自己的出生地城市。在大教堂大殿的一根立柱上，一块红色的大理石标牌上记载了拿破仑在圣赫勒拿岛(Sainte-Hélène)留下的遗愿：“如果他们驱逐我的遗体，就像驱逐我一样，拒绝给我留些许地方，那么我希望能够把我葬在科西嘉岛阿雅克肖大教堂我的先祖身旁”。

虽然拿破仑的灵柩于1861年被迎回巴黎安葬在荣军院(Invalides)，但是拿破仑三世还是下令在阿雅克肖的费什宫(Palais Fesch)建造了一座皇帝小教堂，用于安置波拿巴家族9位成员的陵墓，其中包括拿破仑皇帝的父母以及他的舅父费什红衣主教(cardinal Joseph Fesch)。

费什红衣主教是一位艺术收藏大家，他遗赠给阿雅克肖的一部分财富就在费什宫展览，这座建筑是他在拿破仑统治期间设计建造的。费什宫内展览有波拿巴家族的许多肖像画，包括一部分拿破仑皇帝的肖像画，另外还展示一批拿破仑时代的收藏品。费什美术馆(musée des beaux-arts de Fesch)也隐藏其中。

阿雅克肖是科西嘉岛最大的城市，只有通过步行才能最好的探访这座城市。即使在城中小逛，随处也都是拿破仑的印记，整个城市都弥漫着帝王的风采。

卡索讷岩洞(grotte du Casone)由花岗岩石块构成，它位于格朗瓦尔林荫大道(cours Grandval)上方的一个小丘上，格朗瓦尔林荫大道是阿雅克肖一条雅致的干道，两旁建有19世纪的度假别墅。据说，少年时的拿破仑喜欢躲在这个岩洞内阅读和思考自己的未来。头戴两角帽的拿破仑一世雕像竖立在一道大台阶的顶端，这座雕像用于纪念拿破仑及其伟业，石头上刻有拿破仑的重要成就，例如：颁布《民法典》，创建法兰西大学和法兰西银行。

图片来源：© J.C. Attard  —  阿雅克肖的福煦广场以及广场上的首席执政官拿破仑雕像

光照充足的福煦广场 (La Place Foch) 通往海滨林荫道以及岸边的游轮，它衔接两个街区：一个是昔日的热那亚人街区，也就是拿破仑诞生的这个街区；另外一个是U Borgu街区，这里是珊瑚加工者以及皮革工匠生活的平民街区。拿破仑·波拿巴在19世纪初成为首席执政官，他通过拆除这两个街区之间的城墙从而为阿雅克肖带来了现代面貌。福煦广场(place Foch)是阿雅克肖的生活场所以及必经之地，守护它的是一尊身穿古罗马执政官服装的拿破仑雕像。

在距离市中心仅15公里的地方，来欣赏赤血群岛(archipel des Sanguinaires)上的夕阳吧！这些岛屿由红色的斑岩构成，主要由四座暗红色花岗岩小岛构成，位于阿雅克肖海湾入口处，只能乘船抵达。在去往赤血群岛的神秘之路上，您会看到令人有着极大感官享受的海滩，保存完好的冰斗，您还会被哨兵在夜幕降临时所穿的绛红色制服所吸引。赤血群岛和帕拉塔角都是阿雅克肖和科西嘉最著名景点。作为国家级保护景点，他们代表了良好的自然环境，并被列入欧盟自然保护区（Natura 2000）。

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阿雅克肖式的生活艺术会让您感觉阳光不仅照耀着大自然，而且照进了人们的心里。

如果夏季来到阿雅克肖，那一定不要错过复调音乐会（ Les Polyphonies de l'été）。 7月和8月的每个星期三，在教堂举行的45分钟科西嘉传统歌唱迷你演唱会。现代的歌声与有着几 个世纪悠久历史的乐器所搭配，相得益彰。著名的科西嘉复调歌曲从2009年起被列为联合国教科文组织非物质遗产。这种传统歌曲既可以是宗教的也可以是世俗的，当它不是宗教歌曲时，讲述的则是科西嘉岛男女的日常生活。

还有每年8月的拿破仑纪念日（Les Journées Napoléoniennes），历史再现、露营、哨兵换岗、游行、帝国晚会、戏剧……您可以在纪念阿雅克肖之子—拿破仑的这些天中重新感受到拿破仑帝国时期的盛况。

阿雅克肖是城市化的、历史悠久的、有文化底韵的、商业化的、雅致的、忧郁的，也可以变得活力四射、充满生机、有运动气息、娱乐性。当我们离远一点，会比近在咫尺时更容易欣赏到其景色的丰富多彩。

博尼法乔Bonifacio

在科西嘉岛的南端，有一座璀璨的海景山城，与意大利撒丁岛隔海相望。它矗立在一块高而狭窄的岬角上，岬角受水侵风蚀，形成独特的岩溶风貌。古城遍布的堡垒遗迹和长达1500米的优美海岸线，共同构成了一道如画的风景。这就是博尼法乔 (Bonifacio) 。

图片来源：miriadna.com

这里的惊人美景，即使在处处让人惊艳的科西嘉中也堪称数一数二。

博尼法乔旧时名叫Calcosalto，意思为安全的白色岩石，后来以托斯卡納侯爵鮑尼法斯（Boniface II）的名字命名。因为地理位置的特殊性（科西嘉岛最南端）， 它还肩负了法国科西嘉岛与意大利萨丁尼亚岛中间枢纽的作用。博尼法乔之口Bouches de Bonifacio，就是衔接了这两岛之间的海峡，同时这里也是科西嘉岛最南端的海滩。

图片来源：上图：La-corse.travel；下图：France 3 Régions

整个山城海拔70米左右，拥有罕见的白石灰岩，长时间的风吹雨打侵蚀之后，构成了如今独特的悬崖峭壁景观，大气磅礴而遗世独立。南边峭壁，距离海面七十米高的山头上，挖凿了一条亚拉冈王阶梯 (Escalier du roi d'Aragon)。

图片来源：左上：EyeEm（石壁上的长条凹槽就是亚拉冈王阶梯）；左下：Bonifacio；右图：MonNuage

整个阶梯近乎45度的，共有187级台阶，每一级都是正常楼梯的两倍高。传说这里就是1420年西班牙阿拉贡皇帝率军围城，在山崖峭壁挖凿试图登上山颠的通道，但最终还是被博尼法乔的军民奋力抵抗而击败。沿着阶梯缓缓而下，可以眺望到远处的悬崖峭壁，俯瞰地中海清澈碧蓝的海水。沿途的美景，可以让人忘却身体上的辛劳。

坐落在博尼法乔上城北侧的海湾内的码头，常年停泊着许多的游船，也是博尼法乔的独特一景。漫步在城中，中世纪的古建筑到处可见，整体风格却与法国本土大不相同。古老的街道和小巷用石砖和鹅卵石铺就，房舍沿海岸峭壁而建，如同一道防护屏障。

图片来源：On2road - WordPress.com

巴斯蒂亚 Bastia

巴斯蒂亚，是上科西嘉省的省会。上科西嘉省的面积相比南部比较迷你，但这并不影响它的美丽。东临第勒尼安海 (Tyrrhénienne)，西靠地中海，上科西嘉在如诗如画的小海滩和蓝水晶般的海水之间散发着独特的气质。

图片来源：© pkazmierczak

巴斯蒂亚的老港 (Le Vieux Port)，是伴随日出一起叫醒整座城的地方。从清晨到夜晚老港的温暖与美貌一直在线。这里停留着上百艘游艇，随着光线的不停变化，海天的色调与街边的建筑之间奇妙的化学反应，展现出如画的风景。

强烈建议，从老港开启你美好的一天，选一个能看到绝美海景的露天座位，喝杯咖啡或者品品小酒，一边闲聊一边看街景。地中海式的慢生活，没有什么地方比巴斯蒂亚的老港更适合了。

图片来源：© armand-luciani-11  —  巴斯蒂亚城堡

巴斯蒂亚(Bastia)的名字源自这座由热那亚总督于14世纪建在一个岬角上的城堡 (bastille)。城墙内隐藏着一个城中村。每条小巷都通往一座古迹(monument)，例如：供奉银色圣母像的圣玛利亚大教堂(Cathédrale Sainte-Marie)，圣十字善会的小礼拜堂（Oratoire de la confrérie Sainte-Croix，巴洛克风格的拉毛粉饰下方有一尊黑色基督像），宏伟的总督府(Palais des Gouverneurs)。总督府如今成为巴斯蒂亚博物馆(Musée de Bastia)，里面展览有绘画作品，屋顶花园俯瞰老港(Vieux Port)。人们从总督酒店(hôtel des Gouverneurs)可以观察到在空中飞舞的雨燕、进入港口的船只、或者从防波堤跃入大海的游泳者。

在巴斯蒂亚堡垒 (Citadelle de Bastia) 脚下蜿蜒着一条散步道名叫Aldilonda，在科西嘉语中是 "大海之上"的意思。它高出海平面5米，悬挂在天与海之间，完美地扩宽了观海的空间，而拥有“柔情”S型的它与冷峻的岩石堡垒形成了奇妙美学冲击，同样很适合与家人朋友一起散步观海，放空发呆拍照哦！

图片来源：e-architect.com，platformarchitecture.it

卡尔维 Calvi

卡尔维 (Calvi) 是上科西嘉省的浪漫小城，随处可见橙色、黄色的房子，日落黄昏时分，不管你身边的是恋人还是朋友，整个空气都会变得浪漫起来。

图片来源：Calvi on the Rocks-FB

坐落在岩石海角上的卡尔维堡垒 (Citadelle de Calvi)，可以在高处360度的欣赏小镇的全貌。小镇中的石板路，和从石墙高处溢出的花朵都散发着南法＋意式的韵味。这里夏天的Calvi On The Rocks摇滚音乐节，会在海边举行。穿着比基尼喝着冷饮，下海游泳，上岸蹦迪，赶紧吸一口这夏天的味道！

图片来源：radseason.com，Calvi on the Rocks-FB

卡尔维还有一种可口的甜脆小饼干，名字叫canistrelli，有各种口味随你挑：柠檬、杏仁、巧克力、葡萄干…由于制作方法简单，所以在小镇上随处可见。

科尔特 Corte

科尔特堡垒 (Citadelle de Corte) 位于美丽的山城科尔特，科尔特作为科西嘉的历史文化中心，从1997年开始，堡垒就和科西嘉博物馆 (Musée de la Corse) 相生相息了。在山城之中遗世独立的站在山顶中，显得孤独又强大。

图片来源：routard.com

这也是为什么科尔特堡垒被形象的称为“鹰巢”，鹰一般栖息在人烟稀少，难以靠近的高处，登上堡垒会收获一片非常壮观的山景。

既然都到了”高处不胜寒“的堡垒，必须要看够本才行对吧！可以先去堡垒内的科西嘉博物馆，了解一下依山傍海的神秘历史 (不过大多数展品只有法语说明)，然后到贝尔维德角 (Belvédère de Corte - Affaccatoghju di Corti) 观景点，那里可以看到下面山谷的美妙景色~

同样在科尔特，雷斯托尼卡山谷(Gorges de la Restonica) 的风光也同样是上科西嘉省独一无二的存在。这里是整个科西嘉岛令人舒爽又放松的绝佳目的地，如果说你想在夏季徒步，安利雷斯托尼卡山谷绝对值得列入清单榜首。清澈的山泉在岩石中流淌，涓涓的水声和各路鸟儿的鸣翠声…光是在山谷里呼吸，都是一种解压！岩石把泉水围起来形成一个个水池，烈日下，如果觉得“五行缺水”，下水感受一下山间野泳呀！光是想想就觉得这份自由“散漫”很法式。

图片来源：左图：©Altagna；右图：©Anthony Arluisonwww.corseboutique.fr

科西嘉美食

来到地中海边当然是要尝鲜了，这里海鲜随处可见，随便在哪里都尝一口。而科西嘉地区的黑山猪制作的猪肉制品真是不得不尝，这里的猪猪从小散养，爬山找果子吃也是不在话下。与法国本土的干香肠相比，味道更为浓烈。

猪肝香肠Figatellu，一种科西嘉风味灌肠，主要由猪肉和猪肝制成，而且这种香肠还有略微不同的叫法，岛北人一般叫做它figadellu，岛南叫做figateddu，或者你看到有叫fitone的也是这种香肠哦！腌猪脊骨肉Coppa，一种偏意式风味的精制火腿，肉质选自猪颈或猪脊，切成薄片生食即可。猪里脊香肠Lonzu，一种风干熏制的猪里脊肉，瘦肉为主，不爱吃肥肉的你可以试一试。生火腿Prisuttu，猪大腿在盐渍风干一年左右的时间后，便成为了桌上美味的prisuttu火腿，你还可以搭配无花果试一下。

还有用绵羊和山羊的奶制成的科西嘉本土奶酪Brocciu ，这种奶酪在1998年获得法定产区(AOC)标志, 人们可以在多道菜中发现它的身影。例如科西嘉岛的标志性甜品菲亚多讷蛋糕(fiadone)，就是一种用布罗丘奶酪和柠檬制作而成的蛋糕。

图片来源：左图：U Paisanu；右上：来自网络；右下：My Corsica

如果这些还不能满足你的味蕾，有一道酿馅茄子（Aubergines farcies à la Bonifacio）会是你能够在博尼法乔各个餐厅菜单上发现的高频菜式，算得上是这里的招牌了。当然要记得配上来自科西嘉的本土啤酒——皮耶塔啤酒(Pietra beer)，有各种水果口味，值得尝试呦～

图片来源：La cuisine d'agnès

科西嘉岛不仅仅有世外桃源般的Saleccia海滩 (Plage de Saleccia)，从松石绿的海水渐变到深蓝色，阳光在海面上跳舞，清澈见底。它拥有着珍珠般闪耀洁白的沙滩，配上透亮的海水，让 Saleccia 海滩成为夏日的中心。而农扎（Nonza）的黑沙滩，与典型的地中海海滩的色调完全不同了，深蓝色的海水被墨绿色的植被环绕着，月灰色和黑色的鹅卵石海滩。在黑灰色的衬托下，海浪的白显得格外耀眼，这种美，给人一种沉着冷静，与世无争的感觉。

在科西嘉待得时间越久，你越爱上这里的一切！

一转眼，经过13个月的相伴，13个法国本土行政大区已陆续介绍完毕。感谢这一年来各部门的协作，以及大区代表、校友、摄影师的分享，当然更感谢屏幕前的您，对我们的支持！如果您有想要了解不同角度的法国高等教育，欢迎给我们提供宝贵意见（communication.shanghai@campusfrancechine.org）!