古交市：“选美”鲜食玉米 “赋能”乡村振兴

      经过洗净、蒸熟、切块、装盘后附上标签的22种玉米整齐地摆放在桌上，一场鲜食玉米“选美”正在进行。中秋节前，在古交市岔口乡新房村古交吉聚种植养殖专业合作社开展的“2022年太原古交鲜食玉米新品种筛选展示观摩鉴评现场会”上，通过对今年试种的22个鲜食玉米新品种现场品鉴即时评分，筛选出口感好、市场前景好的玉米品种，为下一步全市推广种植，发展精品农业，助推乡村振兴奠定坚实基础。

图为专家们品鉴蒸煮后的鲜食玉米。

        这场鲜食玉米 “选美”赛的评委是来自山西农业大学和太原市、古交市农业部门的相关专家及周边种植户，通过对各个品种的长势、外观商品性、色泽、蒸煮后的口感、气味、风味、糯性、甜度等品质进行评分，最终腾科甜糯、代易种2162、甜糯877获得前三名，其中，腾彩甜糯1080因穗大、甜度高、软糯、味香最受欢迎，一举夺冠，成为明年示范种植首选。

图为专家对鲜食玉米的长势、外观进行鉴评。

        “鲜食玉米十分抢手，其销路不成问题，根据市场情况，现在已经成了市民菜篮子里的‘宠儿’，农民们可以安心的‘甜蜜’增收。”古交市农业技术推广服务中心高级农艺师弓贵明介绍说。近年来，古交市农业部门为拓宽农民致富途径，不断培育、引进、推广鲜食玉米新品种、新技术，优选种植大户岔口乡吉聚种植养殖专业合作社和河口镇解家塔凤凰谷种植专业合作社承担试验示范种植80余亩，并辐射带动周边种植户推广种植3000余亩，不断做强鲜食玉米产业，让鲜食玉米变成“金棒棒”，让农民的日子“甜”起来。

图为鲜食玉米新品种筛选展示观摩鉴评会现场。

        抓党建促基层治理能力提升专项行动开展以来，岔口乡坚持党建引领，把发展壮大村级集体经济作为重要抓手，大力发展“合作社+集体”的发展模式，积极探索基于鲜食玉米产业链为主的农业发展模式，在优化岔口乡种植业结构，提高粮食生产能力，推进农业产业化进程，增加农业效益、农民收入等方面都有极其重要的作用。

       “鲜食玉米确实好，生长周期短，价格较高，采收后的秸秆相比其他品种牛、羊更喜欢吃，每亩可收入3000元以上，相较以往，效益十分可观。”吉聚种植养殖专业合作社负责人王吉珍对参会的周边种植户们介绍说。

图为专家对种植户和农技人员进行专业培训。

        观摩鉴评会后，相关专家为参会的种植户和农技人员进行了玉米杂粮有机旱作技术培训，不断与时俱进，学习新知识、新技术，了解全国优秀鲜食玉米品种以及鲜食玉米产业发展经验，以便更好助推古交市乡村振兴步伐。（贾少先 文洁）