莜麦开割拉开清水河县秋收丰产序幕

莜麦开割拉开

清水河县秋收丰产序幕

金秋九月，阳光明媚，麦浪翻涌，农田染上了金黄色，在青山绿水映衬下显得格外多姿多彩，在清水河县韭菜庄乡韭菜庄村，不少村民在房前屋后、道路两侧、休憩广场上，趁着这几天的好天气，扬场、脱粒，有条不紊地晾晒着收割回来的莜麦。据统计，今年全乡种植莜麦1510亩，随着莜麦开割，正式拉开了全县秋收丰产的序幕。

村里正忙着晾晒莜麦，庄稼地里也不闲着， 一块块麦田渐渐褪去绿色，一株株莜麦黄澄澄地立于田间，村民王亮站在田边，看着眼前收割机在莜麦地里来回穿梭，没过多久，金黄的莜麦就被整齐的装在了自家的三轮车上，黝黑的脸上洋溢着丰收的喜悦。

莜麦，学名裸燕麦，是一种富含燕麦纤维、燕麦蛋白、燕麦脂肪等的农作物，其中可溶性膳食纤维，可有效降低人体血液中的胆固醇、对控制餐后血糖和预防糖尿病有很好的作用。清水河县韭菜庄乡有着悠久的莜麦种植历史，这里冬长夏短，风多雨少、凉爽干燥，光照充足，独特的气候环境使得韭菜庄乡成为全县莜麦主要种植区域。

原标题：《莜麦开割拉开清水河县秋收丰产序幕》

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