在诺丁山，开一间中国茶铺

原创 楼耀福 文学报

“茶铺的装修风格是我喜欢的。一张清代雕花茶桌是赵巨燕在伦敦淘来的，一条江南常见的榉木长凳正好用来给客人喝茶时坐，背后门上挂了块贵州蜡染的老布，墙上有“茶歆”两字的书法挂幅，货柜上瓷器陶器的茶具在灯光照射下闪烁着美丽的色泽……”

文丨楼耀福

在约克、温德海尔湖区、爱丁堡、尼斯湖、巴斯、都柏林等地游览了半个多月后，我又重回到伦敦。有一天自由活动的时间，浙江姑娘赵巨燕请我去她在诺丁山的茶铺坐坐。十分乐意。

2008年赵巨燕研究生毕业，她学的是财务和金融，那一年恰逢全球金融危机，工作不很好找，于是决定自己创业。做什么呢？在诸暨老家她从小就跟妈妈采茶做茶，了解茶，也很喜欢茶。在英国留学期间，她发现大多数英国人喝茶已不很讲究，一般只喝袋包茶，对茶的品种、品质，毫无概念。

▲ 英国茶铺里的中国元素

她请朋友们喝过中国茶，朋友们很着迷。她方知他们并非不喜欢茶，只是因为没机会喝到好茶。英国茶铺大多经营红茶，有些小茶铺虽有一些东方元素，如柜台上的紫砂壶、中国茶盘，但多半只是点缀。真正的中国茶铺倒是从未见到过。由此，她觉得中国茶在英国应该有市场和发展空间，就决定开一家中国茶铺。

我们行至电影《诺丁山》中威廉开的那家书店，蓝色门楣，写着白色字母的招牌。在书店翻看了一番，出书店走五分钟，就到了赵巨燕的茶铺。那是在一个商场里面，从位置上看，不很显目。店铺的玻璃橱窗摆着茶和各式茶具，充满中国气息。橱窗上有一行英文：The Chinese Tea Company（中国茶公司）。店小，店名很大。

▲ 诺丁山的中国茶公司，作者 摄

店铺面积不过二十来平方，货架上中国绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、普洱茶一应俱全，因此称“中国茶公司”似也并无不妥。茶铺的装修风格是我喜欢的。一张清代雕花茶桌是赵巨燕在伦敦淘来的，一条江南常见的榉木长凳正好用来给客人喝茶时坐，背后门上挂了块贵州蜡染的老布，墙上有“茶歆”两字的书法挂幅，货柜上瓷器陶器的茶具在灯光照射下闪烁着美丽的色泽……

赵巨燕的顾客面很广，既有当地的居民，也有来诺丁山旅行的各国游客。开店之初她在互联网上建立网站，不少顾客看了介绍后专门寻来。故事也由此发生了。比如来自英国北部的一对父子，因为他们的口口相传，带来了英格兰北部地区的一波又一波喜欢中国茶的顾客。近几年到英国来的中国人剧增，送给英国朋友的礼物就是中国茶；也有英国人去中国旅游买茶，回到英国后喝完了，找不到这样的茶，就会找赵巨燕。

茶桌上一罐嵛山岛白茶勾起了我与她同在福鼎茶山的回忆，恍若昨天。曾约定一起去武夷山品茶，岂知一别数年，既没在中国茶山邂逅，更没在诺丁山再相聚，有的只是在互联网和微信上的交流。

2022年春天，因为疫情我在上海“足不出户”，整理文件又见我们在诺丁山的旧照，往事历历在目。一晃九年，真快。我把照片做成视频发给赵巨燕，她给我发来茶铺的图片和视频，还是在诺丁山，地方还是那么大，茶的品种更多，清代的老家具还在，墙上多了一张书法条幅：“茶道”。

茶铺开了十二年，在诺丁山算是老店了，有知名度。茶香不怕巷子深，说起诺丁山的中国茶公司大家都知道。她又给我讲顾客的故事：“有位很有名的俄罗斯歌手，写了一首关于中国茶的歌，提到大红袍、铁观音、普洱茶，因此一批又一批的俄罗斯游客到我店里，指名要买这三种茶。”

故事还在继续。

原标题：《在诺丁山，开一间中国茶铺》

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