央视点名洗洁精暗含甲醛可致癌？其实只有两类要少用

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洗洁精，家家户户天天都用。

但洗洁精可能致癌？

这显然是一个会让许多人紧张的消息。

老规矩，康康先说结论：

部分洗洁精确实检出过一类致癌物，但“洗洁精致癌”这个逻辑不大说得通。

有2类洗洁精确实得慎用。

具体是怎么回事呢？咱们就往下看吧。

1

曾检出致癌物？有这事

康康追溯了一下关于“洗洁精致癌”的传言，发现最初的源头可能是来自于一条所谓的“央视点名”的消息。

据该消息称，国家曾对28个省的洗洁精进行了一项抽查，合格率为93.6%，主要问题就是甲醛超标。

众所周知，甲醛是一类致癌物，所以很多人就开始怀疑，使用洗洁精会不会导致癌症，甚至出现了“我国癌症高发，其实是洗洁精惹的祸”这样的说法。

不过，康康又留心了一下这条消息的时间：

2 0 1 4 年

其实，国家相关法律早有规定，甲醛是禁止添加入洗洁精，这几年对清洁剂监管也越来越严格，在对正规厂家生产的产品进行抽查时，很少出现甲醛相关问题，市场抽查合格率几乎达100% 。

只是我们不能排除一些小厂甚至私人加工点，为了节省成本和追求洗涤效果，会违规添加甲醛，但要规避这种风险还是比较容易的——只要选择正规产品就基本能放心。

2

残留物质也致癌？不至于

曾经有电视台做过一项调查：分别用市面上的9种洗洁精来清洗餐具，并用自来水冲洗12遍，结果仍旧能从餐具上检测到0.03％左右的残留。

0.03％的残留，算得上微量残留，但是我们每天都要使用洗洁精，又不太可能冲洗餐具超过12次，从理论上来说，我们确实可能不知不觉将微量残留物“吃”进体内。

这就成了许多人的另一个隐忧：残留物在体内累积，会不会引发癌症或者其他疾病？

说到这个问题，不如首先看看洗洁精里具体有什么“化学成分”。

通常，日常我们用的洗洁精，主要含有表面活性剂（如烷基苯磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠等）、香精和色素等。

以某品牌洗洁精为例

香精和色素的用途很好理解，它们会让洗洁精变得气味清新、颜色清亮，而表面活性剂就让很多人感到陌生。

作为洗洁精里除水以外含量最高的成分，表面活性剂主要作用是亲和油与水，通过打出泡泡让它们“融合”。

这样一来，盘子上顽固的油渍，就变得很容易被水冲干净了。

这种表面活性剂成分对人体的损害可说是微乎其微，基本对身体没有影响，除非你是拿起洗洁精直接“吨吨吨”地喝下去，否则完全不用担心这点微乎其微的残留。

当然，如果你确实很介意残留问题，我们也有特别的“去残留”法。

1

/ 稀释法

把洗洁精稀释后，先浸泡餐具4分钟左右，随后使用海绵或者抹布擦洗，最后用流动的水冲洗干净。

2

/ 蘸擦法

把洗洁精直接倒在海绵或者抹布上，然后蘸点水擦洗餐具，随后再用流动水冲洗干净。

3

也有不建议买的清洁剂

通常情况下，从正规渠道上购买的洗洁精是对人体无害的。

当然，有些洗洁精也确实需要留意一下。

1. 散装洗洁精

散装洗洁精经常存在菌落数超标的问题，而且去污力比较差，具有不安全、不亲肤、不环保、不靠谱、不省钱等劣势。

2. 香味洗洁精

过敏体质人群，特别是曾经有哮喘、过敏性咳嗽病史者，接触浓郁、刺激性强的气味时，容易出现过敏表现，需要注意。

如果想要挑选合格的产品，首先应该选择自正渠道所购买，如大型超市、官方旗舰店等；同时选择购买正规品牌产品，避免购买自制或者小作坊生产的产品。

另外，要注意包装上有没有常规的产品信息，包括产品生产信息（如卫生许可证、生产许可证等）、使用信息（如使用说明、保质期）、国家标准（分2类，A类可清洗食品、B类只能洗餐具）、产品成分等。

清洗餐具（A类&B类）

用卫生纸抹走餐具上的残渣和油脂。

用热水浸泡餐具。

戴上橡胶手套，将少量洗洁精滴在已沾湿的海绵或抹布上。

擦洗餐具，之后用流动清水冲洗干净。

清洗果蔬（A类）

先用冲洗清水果蔬表面，去除表面污物。

使用满足《食品安全国家标准 洗涤剂》A类的洗洁精，大约1盆水中摁压1泵，这样洗洁精的浓度在0.2%左右，然后放入果蔬浸泡5-10分钟。

浸泡完毕，用流水冲洗2～3次。

4

洗碗海绵擦也有“致癌物”？

海绵擦是清洁时的常用产品，有人说它当中含有毒致癌物甲醛，会致癌。

不可否认，海绵擦确实是含有一些甲醛、三聚氰胺等成分，但合格的海绵擦其中的甲醛成分极低，甚至还不如一些天然食物自带的剂量。

比起甲醛或者三聚氰胺，大家更应该注意的是海绵的细菌残留问题。

研究显示，用过的洗碗布中可能的残留菌种高达362种，其中半数可诱导疾病的发生；同时这些细菌生命力顽强，一般清洗消毒难以根除。

建议每次使用海绵擦、洗碗布后都第一时间清洗，定期用开水煮10分钟消毒，且使用1个月或有异味时就进行更换。

- 江苏凤凰科学技术出版社《祝您健康》编辑部出品 -

内容策划 / 排版：朱菁菁

原标题：《央视点名洗洁精暗含甲醛可致癌？其实只有两类要少用》

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