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【山东科协每日科普】喝茶:浓茶与淡茶,哪个更健康?​

2022-08-28 19:34
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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很多人认为,喝茶养生,浓茶的营养成分多,养生效果会更好。

但实际上,浓茶并不利于人体健康,长期饮用浓茶不仅容易诱发泌尿系统结石,还会对消化、神经、心血管等多个系统造成不良影响。

浓茶中的茶碱和咖啡因会刺激胃液分泌,增加胃黏膜损伤的风险;刺激中枢神经,使大脑过度兴奋,造成失眠;刺激交感神经,引起心率加快,有高血压、心脏病者,喝浓茶可能会使病情加重。

茶叶中还含有草酸,如果长期喝浓茶,摄入过多的草酸会与身体中的钙结合,形成难溶性的草酸钙,肾脏浓缩尿液时,可能会析出草酸钙结晶,甚至形成结石。

相反,喝淡茶有预防结石的作用。淡茶中的草酸含量较少,形成的草酸钙也少,而喝淡茶也相当于在喝水,大量的水会稀释尿液,草酸钙结晶就不易析出。而且淡茶内的茶碱含量比浓茶少,饮后既能提神醒脑、恢复体力,又不会使人过度兴奋。

因此,相比浓茶,淡茶更健康。

来源:科普中国

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原标题:《【山东科协每日科普】喝茶:浓茶与淡茶,哪个更健康?​》

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