喫咖啡的人｜遛狗的时候也想喝咖啡

澎湃新闻记者 朱喆

海报设计:白浪

广州姑娘Kaki来上海四年了，一直住在衡复风貌区，梧桐树荫，花园洋房，石库门里弄，周围是最典型的上海元素。不过日子渐长，她发现令自己流连的不仅仅是这些“初印象”。

感知的变化来得非常自然，就发生在她每天带着自家爱犬去喫咖啡时候。

两年前，她从太原路搬去永嘉路，隔壁就是2019年徐汇天平街道标志性改造项目“嘉澜庭”口袋广场。风车状的四段长廊，围合出规整的长方形内院展现开放姿态，拥抱所有鲜活的生命：它是人们休憩之所，也是萌宠们的乐园。

口袋咖啡永嘉路店  口袋咖啡 图

广场南侧深处藏着一家“口袋咖啡”，Kaki是最早的一批客人，她说：“从一开店我就来了！反正基本每天都来，睡醒就过来。”

Kaki牵着“乌龙”每天到“口袋咖啡”报道 澎湃新闻视频截图

她翻出旧照片，那时她还只是帮朋友照料他们的金毛，现在她有了自己的“乌龙”。不变的是她身边的3位姐妹，她们自诩“口袋四美”，以纪念这段欢乐、深厚友情的诞生。

Kaki和她的姐妹们，在口袋咖啡门口合影 Kaki图

这天，Kaki和姐妹之一Karen又一次不约而同地出现在了咖啡馆，言语和眼神之间透露出的信任和默契已无需解释。“（乌龙）领回家时候，出生才9周吧，我那时就接到任务要出差，就把它托付给她”，Kaki边回忆边说，Karen也忍不住比划起来，“那时（乌龙）才这么点大吧！哈哈哈！”两家的宝贝也是“姐妹”，习惯动作是每天见面后贴贴脸，然后自顾自地玩起来。

Kaki说像她们一样每天来喝咖啡的“狗友”很多，人与人能很自然地交流起来。她很喜欢这里的人，这里有熟悉的邻里，还有新认识的朋友，轻松惬意之间凝聚起人与人的温暖，她说这是口袋咖啡吸引她的原因之一。

口袋咖啡里的欢乐气氛 澎湃新闻记者 朱喆 图

咖啡馆所有工作人员也都很喜欢小动物，他们自发地付出了很多关爱，比如提供狗粮、喂食盆和水盆等。每天给小狗们喂食的瞬间也是咖啡馆的精彩瞬间，但凡见过那样的场面，都会觉得生命充满了雀跃和希望。

口袋咖啡小伙伴和小狗们亲切互动  澎湃新闻视频截图

 

口袋咖啡提供的宠物水盆 澎湃新闻记者 朱喆 图

口袋咖啡的小伙伴，相比一般店铺员工要辛苦，他们承担着一部分公共区域的保洁、维护责任，宠物的活动也会带来一些污垢，还有个别人在广场上的不文明现象。Kaki感叹，她被口袋团队对万物的爱和热诚，以及他们身上的那份社会责任感深深打动。

口袋咖啡户外贴有“文明养犬”标识，还提供共享垃圾袋 澎湃新闻记者 朱喆 图

因此，她乐此不疲地参与口袋咖啡的各式活动中，不论市集还是新品推广，感觉都要献上自己的一份力，她也是今年口袋咖啡中秋小月饼礼盒的“宣传大使”。

Kaki是口袋咖啡2022中秋小月饼礼盒的“宣传大使”口袋咖啡 图

口袋咖啡的主理人小棋说，正是像Kaki这样的老客人们的鼓励和支持，才有了口袋咖啡近几年的突破和发展。“我们一直想做的就是社区店，平价好咖啡，好食物，美好又温暖。如果说一店（永嘉路店）是我们社区化初步探索，安垦店是对园区（社区）外卖咖啡以及‘一杯咖啡ㄧ元公益’的试水，那么新开的口袋咖啡·暖就是进一步升级”，她说，“一店的老客人时常来新店坐坐，一个走了又一个进来刚好碰见又互相打招呼，客人说有一种回家的熟悉感，这个表述太真实了！”

口袋咖啡 静安安垦店 Q桑 图

那是他们用自己的行动获得的认可，也是一直以来口袋团队对理想的社区咖啡店的真心实践：赢得信任，凝聚人情。

口袋咖啡，社区里的一杯温暖 澎湃新闻视频截图

口袋咖啡积极参与上海咖啡文化周活动 澎湃新闻记者 朱喆 图

口袋咖啡诞生于2020年夏天，两轮疫情都不同程度地影响了小店，这些困难时刻也让Kaki等老客人记挂。今年年初的疫情动荡更是令人担忧，好在小棋和先生老李勇敢地做出了住店的决定，通过咖啡豆、公益挂耳包售卖等自救措施，后来也幸运地得到了免租政策的扶持，度过了那段煎熬的日子。

疫情期间推出的公益挂耳包 口袋咖啡 图

不知道去哪里，就去“口袋”吧！ 澎湃新闻记者 朱喆 图

Kaki坚信口袋咖啡一定挺过风浪，她的“常态化”美味一定会回来，重新复工后，她又一如既往地喝上了心爱的美式，她没有专业的词汇来描述手中的这杯咖啡，“在上海，不知道去哪里的时候，就去‘口袋’吧！”脱口而出的这句话表达的也是心底真挚的品评。