市妇联开展“我爱我家——亲子厨房”系列之“粤菜师傅——潮式卤水”公益活动

我爱我家——亲子厨房

8月6日上午，韶关市妇女儿童活动中心举办了“我爱我家——亲子厨房”系列之“粤菜师傅——潮式卤水”公益活动，来自全市16组家庭参加了此次活动。

在主持人和小助手的带领下，指导老师先引导小朋友们练习“七步洗手法”，然后带领孩子们走进厨房，认识制作卤味的常用炊具。

来到调料台，指导老师教孩子们通过用眼睛观察、用鼻子闻来认识调料台上十几种不同种类的香料，并手把手教孩子们制作调料包。随后，孩子和家长们共同为食材涂上卤水汁，将食材进行腌制。每一个孩子都忙得不亦乐乎，家长们倒成了他们的小助手了。

有的家长说：孩子们通过妇联举办的这类活动，爱上了自主动手，回家也能积极参与到家庭三餐的制作中。

还有的家长说：尤其是今年教育部出台了增加培养孩手动手能力，学会烹饪的劳动课的政策，市妇联的这项亲子厨房活动刚好就吻合，以后我们还要积极参加市妇联的各项公益活动。

“亲子厨房”是把厨房开辟成一个亲子空间，让家长和孩子一起享受厨房的快乐，在厨房劳作中注意厨房的安全和卫生，认识各种厨具和食材，训练孩子的感官、智力和动手劳动能力，不仅培养了孩子绿色生活方式，还增进与家人之间的交流，促进良好亲子关系的建立。

韶关市妇女儿童活动中心通过举办“亲子厨房活动”，有目的、有计划地组织孩子参加日常家庭生活劳动，引导孩子在动手实践中养成正确的劳动价值观和良好的意志品质，让家长和孩子共同奏响锅碗瓢盆的幸福乐章。

撰 稿丨李钟亮

编 辑丨颜素婷

责 编丨李红艳、徐 燕、吴 丹

原标题：《市妇联开展“我爱我家——亲子厨房”系列之“粤菜师傅——潮式卤水”公益活动》

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