100大卡的牛油果能吃多少？

原创 食栗派 食栗派ChestnutMates

牛油果又名“鳄梨”，有“森林黄油”的美名。

牛油果的热量有171kcal/100g，100大卡能吃约60g的牛油果，差不多半个牛油果。

吃多少？

膳食指南建议，天天吃水果，保证每天摄入200~350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

牛油果的水分少、糖分低，脂肪含量是猪腿肉的近2倍，热量也比大部分水果高很多。

不过牛油果的油中，60%是对健康有益的“单不饱和脂肪酸”，所以备受很多减肥人士的喜爱。

最推荐的吃法是别把它当水果吃，要当“油”吃，代替那些“坏”脂肪。

▲食栗派原创图片，请勿私自传播使用

有啥亮点？

1.纤维很丰富，是香蕉的4-5倍，比很多粗粮都高。

2.富含维生素K、B族维生素、钾、镁等维矿物质，钾含量是香蕉的2倍。

注意啥？

1.牛油果不要太早放冰箱，它是后熟性水果，建议在室温放熟后再冷藏。

2.切开后容易氧化，可以滴几滴柠檬汁，盖上保鲜膜。

3.油多热量高，营养虽好，但千万别多吃。

策划制作

原标题：《100大卡的牛油果能吃多少？》

阅读原文