口臭竟是反流性食管炎？胃不好该怎么吃？分享4种低酸蛋白质

每天好心情，常保胃肠健康！——张璐说胃肠

　　反流性食管炎反流、胃酸、喉咙有烧灼感这些典型症状，先不说每次出现这些症状有多难受，更别提出现胃和胸口上的不舒服了，中医胃肠医生张璐指出，平常吃饭的顺序吃的不对也是会让反流性食管炎的症状加重，间接可能会出现如：口臭、缺牙的情况。因此，提醒大家在饮食上可以挑选对胃比较温和的蛋白质类的食物，即使在没有吃药的情况下也是可以缓解胃酸反流的。

反流性食管炎有可能会导致口臭缺牙?

　　很多人被口臭困扰了挺长时间了，去口腔科看了也没找出是怎么回事?张璐医生说：这(口臭、缺牙)其实可能与反流性食管炎有关系!

　　究竟是怎么回事呢?其实很简单，就是当我们胃向上反酸水的时候，我们的咽喉部甚至口腔都会被这高浓度的酸所侵蚀。长此以往我们整个口腔内部、牙龈以及牙齿都可能成为受害者，同时这些部分在遭到侵蚀时，就可能会发出类似腐臭的气味。因此，建议大家，在遇到不明原因口臭的时候，可以先去口腔科做一个初步的检查，看看口腔本身有没有问题，如果没有问题，大家就要开始注意自己是否有反流性食管炎的情况!

吃饭的顺序不对竟然会引起胃酸反流?

　　这是真的吗?举个例子来说吧!当我们结束了一上午的工作后准备享用美味的午饭：鸡腿饭时，你是习惯先吃菜、肉，还是饭呢?很多人可能为了减肥，会先把蔬菜吃光，来提高自己的饱足感、稳定血糖，避免后面吃下过多的米饭等淀粉。张璐医生特别提醒：胃不好的人如果想要远离反流性食管炎的发生，在吃鸡腿饭的时候，其实可以选择先吃蛋白质类的鸡腿。

　　那么有人会问先吃肉对胃有什么好处?其实很多人都不知道，我们的胃里面所含的“胃蛋白酶”是具有分解蛋白质的功能，当我们所食用的蛋白质被分解成小分子后，不仅能有效的促进身体对蛋白质的消化、吸收，还会让胃减少胃酸的分泌，从而减少反流性食管炎的反复发生。因此，张璐医生建议，胃不好的人，吃饭时第一口最好先吃蛋白质类的食物，这么做也是对胃有养护作用的。注意：油脂含量丰富的食物尽量避免，即便是蛋白质也仍会有刺激胃酸分泌的风险。

　　油脂含量较高的四大类食物要注意

　　油脂含量高——海鲜类：比如秋刀鱼、鲑鱼等这种鱼不仅油含量高，还容易让我们产生胃胀气的情况，如果想吃海鲜我们胃不好的人可以选择石斑鱼、鲈鱼、蛤蜊或虾等低脂海鲜类。

　　油脂含量高——豆类：比如我们常见的千页豆腐或是卤味里的兰花干，这些都是油脂含量非常高的。如果胃不好的人想吃豆腐时，可以选择嫩豆腐、传统豆腐等油脂较低的。

　　油脂含量高——蛋类：像我们在快餐店里常见的西式的煎蛋卷、烘蛋，相对油脂量就会比较高，另外卤太久的卤蛋、铁蛋也要避免食用，这类食物因为煮的时间过长不仅会让蛋白质变性，还会对我们的胃造成负担。如果想吃可以选择像荷包蛋、茶叶蛋或水煮蛋，这些都是低油高蛋白质的好食物。

　　油脂含量高——肉类：肉类一般会分为红肉和白肉，红肉一般脂肪含量较高，这种肉类不仅会刺激我们的胃粘膜，还会加速我们胃酸的分泌，因此，建议有反流性食管炎的人可以吃鱼肉、鸡肉等白肉为主的肉类。

　　再好的食材选错了做法也是有害的

　　张璐医生提醒，再好的护胃食物如果你选错了做法都是有可能折腾你的胃的，像虾的做法，对胃比较好的就是清蒸，这样油脂少。炸虾或是裹面粉的炸虾，通过油炸形成高酸的食物，反流性食管炎患者如果食用这些食物后会加重症状，因此，大家药多多注意。

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