羽生结弦退役，花滑一个时代终结 | 湃客一周解读

一周热点，湃客解读。

每周六，湃客编辑部联合优质湃客账号，网罗全球热点，呈现有思考力的佳作观察。本周我们关羽生结弦退役、张小泉拍蒜事件，以及北半球的极端高温。

【世界】

羽生结弦退役，花滑一个时代终结

“‘羽生结弦’的存在即是我压力的来源，是我日常的沉重。” 当地时间7月19日晚，羽生结弦在东京举行新闻发布会，宣布自己不再参加花滑竞技比赛。

作为花滑界最有影响力的运动员之一，他曾蝉联奥运会和世锦赛男单冠军，并拿下世界花样滑冰大奖赛总决赛四连冠。羽生最后一次竞技比赛定格在2022年的北京冬奥会，遗憾的是，他在挑战阿克塞尔四周（4A）跳时摔倒，最终排在第四名。尽管没有登上领奖台，他依然是媒体聚光灯的焦点。

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对羽生结弦而言，他的光芒早已与胜负无关。@Sir电影 整理了羽生挑战花滑项目的历程：他不仅是运动员，还是亲自打磨花滑这项艺术的总导演。从音乐到服装、动作到滑行，他的目的只有一个——成为更好的羽生结弦。

就算是天才也无法一直处于巅峰，羽生在新闻发布会上说：“就结果而言，我已经做到了能做到的一切”。花滑选手的职业生涯很难超过十年，女性运动员更面临着发育期的瓶颈。从此之后，羽生不再是“选手”了，但这不代表他会停滞不前。

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未来，羽生将继续花滑。他将转战冰上表演，成为一名职业花样滑冰运动员。对于粉丝而言，在商业演出上看到羽生的机会可能会更多，他自己的收入也会有不少提升。

“羽生经济”的规模不可小觑。@睿士 撰文道，羽生在退役前已经是顶级运动员中“带货能力”的翘楚。据日本一家机构计算，羽生结弦2021全年收入超过8亿日元（约合人民币3900万元），比赛奖金和补助仅占1000万日元，6.7亿日元为代言费。

羽生背后巨大的市场潜力，离不开他美少年的外形以及“完美偶像”般零污点的经历。但是高人气也伴随着高风险，跌下神坛也是互联网时代喜闻乐见的内容。真正的冰迷所希望的，是“冰上王子”退役后，能和他曾经的偶像普鲁申科、约翰尼·威尔一样，脱离裁判分数的束缚，滑向更自由的冰面。

【商业】

不能拍蒜的张小泉，凭什么教育消费者？

7月14日，“张小泉总经理称中国人切菜方法不对”话题冲上微博热搜第一。事出原因是张小泉总经理夏乾在一次访谈中说，中国人学了几十年的切菜是错的，米其林厨师不会这样切；且张小泉的刀之所以这么设计，是为了教育消费者正确的用法。

上周，张小泉就因为客服称菜刀不能拍蒜事件被网友质疑。夏乾良这番傲慢的言论一经爆出，更加重了消费者的不满。

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7月14日晚，夏乾良为自己的不当言论致歉。官方还发出了“断刀召集令”，凡在国内购买、5年内断损的菜刀，可以按照类似款型和价值进行新刀换货。但张小泉此次收到消费者负面情绪围剿，仅仅是因为不能拍蒜吗？@AI财经社 分析称，此次风波还有同行的火上浇油。“不能拍蒜”风波初始当天，“王麻子官方旗舰店”就在直播间里拍了一晚的蒜。

“同行们花式凑热闹，既是想趁机刷一波存在感，卖点货，也因为国产刀具行业籍籍无名久矣。” 相比耳熟能详的双立人、菲仕乐等国际大牌，中国刀具还处在中低端市场苦苦挣扎。张小泉以剪刀起家，锋利耐用的品质是其特色。几次产品线扩充让张小泉羽翼渐丰，甚至跨界做起家电美妆，而拍蒜翻车事件影响如此之广，也证明其知名度占据国内刀具品牌前列。

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@刺猬公社 称，消费者主权时代，“交个朋友”才是正道。没人想花钱买教训，如果消费者不买单，必然是品牌自身定位出了问题。和钟薛高一样，很多品牌都曾因为对消费者“傲慢而不自知”的态度而遭到反噬。

试图向消费者灌输刀具要像米其林厨师那样使用、雪糕要如高级甜品般慢品本没有错，但多数人只想做个快手番茄炒鸡蛋，在夏天来一大口冰凉的快乐。我们想要的不是“被教育”，而是“被服务”。

【新知】

极端高温席卷北半球，会威胁人类生存吗？

“雨神”萧敬腾在这个夏天成了香饽饽，太热了，谁都想来一场酣畅淋漓的大雨降降温。超长待机版的高温不只让中国人感到了炎热，美英法及韩日等国都相继发布了高温预警。

处在温带海洋性气候的欧洲国家室内普遍不安装空调，高昂的外机安装费也让很多居民望而却步。《法兰西西部报》甚至发表文章说，因为气候变化，法国可能很快会变得不适宜人类居住。

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7月18日，法国多数地区迎来最炎热的一天，很多地方白天的最高温度超过40摄氏度。@环形星球 一位身处法国南部的作者记录了自己经历的极端天气：户外工作者趁着凉爽凌晨5点开工已是常态，医院护士只能用风扇和加湿器为病人降温。除了对人类生存的不良影响，高温也对环境造成巨大破坏，7月12日，法国吉伦特省就燃起了两场森林大火，随炎热而来的干旱也使得薰衣草产量缩减。

北半球同此凉热，中国的“四大火炉”城市现在怎么样？

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地理课本中“四大火炉”城市——武汉、南京、重庆、南昌的地位深入人心，但要问今年哪个城市最“热”，谁是第一名还真不好说。@九行 盘点了今夏的几大“炉王”：四川、重庆、江浙沪、西安、吐鲁番……气温越来越高，“火炉城市”的名单也越拉越长。为了减少城市热岛效应，不少城市有针对性地增加植被覆盖面积，调整产业结构。既然没法躲过这一全球大趋势，倒不如直面问题，积极努力。

我们度过的“最热的一年”，可能是未来世界“最凉快的一年”。热浪已经带走许多人的生命，倡导绿色低碳的生活方式也愈发急迫，不然有朝一日，人类可能真要因为气候移民外太空了。

文 / 胡雅婷

主编 / 徐婉