凉山农村蹲地用餐塑料盆装肉盛汤，该怎么看待这些“陋习”

文|和光

“越是边远村落，越需要加强移风易俗宣传教育引导。要持续通过群众知情大会，引导群众坚决抵制高价彩礼，彻底改掉席地而坐、蹲地就餐等陋习，形成文明新风。”据媒体报道，四川凉山州最近启动了一系列的移风易俗宣传活动，其中“治理蹲地用餐、塑料盆装肉盛汤等陋习”引发舆论关注。

当地出台规章制度引导民众移风易俗，良好的初衷不难理解，不过网上还是有不少人表达疑惑。有人认为，蹲在地上吃饭也好，用塑料盆装肉盛汤也好，都是个人生活习惯，怎么就成了陋习了？还有人认为，如果有条件，谁不想好好坐在桌椅上吃饭，当地人还不是因为穷，迫于无奈才养成了这样的生活习惯？有时间管这些，还不如把精力放在改善当地经济上。

但仔细了解一下就会发现，一些网友对此其实有所误解。生活中，尤其是农村或者工地上，在一些生活不便的地方，蹲地吃饭确实是很常见的一种行为。但事实上，凉山的蹲地用餐和网友理解中的场景，存在不小的区别。

蹲地吃席是凉山当地的一种餐饮风俗。从网络上，我们随手就可以搜到很多当地人席地而坐办喜酒的图片和视频。在官方出台文件引发网友注意之前，当地的这种餐饮习惯早就存在争议。一部分人认为，这是当地长久以来形成的文化和习俗，应该得到尊重。他们也不是买不起桌椅，就是喜欢蹲在地上大口吃肉大口喝酒，只要人家开心，这也是一种返璞归真。另外一部分人则接受不了，认为这种餐饮习惯很不卫生，社会在进步，生活习惯也应该更加科学卫生。

就此来看，本来就熟悉当地情况的人群之间尚存在争议，在官方介入以后，一些不了解当地情况的网友，对这个政策不理解，也很正常。把蹲地就餐称为陋习，可能确实容易引发争议，但是从公共卫生的角度来说，这种习惯也确实需要引导、改变。当然，目前的舆论情绪和讨论也是一个提醒，当地有关部门在治理蹲地用餐的过程中，更应该把握好政策的度，在尊重当地风俗习惯和形成现代卫生习惯之间形成一个平衡点。

图片来自网络。

从以往的经验来看，很多地方在移风易俗的过程中，往往会出现工作方式太过简单粗暴、用力过猛的现象。比如，为了治理婚丧嫁娶份子钱乱象，就“一刀切”地限制操办各种红白喜事，或者将是否遵守村规民约和村民个人权益相挂钩。还有的地方，政策规定明明是要求“引导”，但是到了基层真正落实的时候，为了追求政绩，层层加码之下，就变成了强制规定，不仅激化了矛盾，也有违法治精神，导致公权侵入私域。

说到底，一些因为历史文化形成的风俗习惯，之所以痼疾难除，有很大一部分原因是其跟民众还有很深的情感连接。这就意味着，移风易俗不可能一蹴而就，更应该讲究春风化雨，通过长期的乡村治理、柔性引导，慢慢改变人们的思想观念，形成新的符合现代文明的社会风尚。而运动式、一阵风式的治理，或是流于表面，或是矫枉过正，不仅难有成效，还有可能侵犯村民的合法权利。

以凉山为例，当地形成蹲地用餐的风俗习惯，既有历史文化也有彼时生活比较贫穷的客观限制，政府部门要移风易俗可以，但是首先别忘了要尊重当地人的情感。通过普及公共卫生知识，引导树立新的社会风尚，让人们自觉认识到蹲地就餐不好的地方。