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上海“韩国街”的餐馆明起基本恢复堂食,首尔夜市还要再等等
6月28日,上海“韩国街”的餐饮商户等来了正式通知:6月29日恢复堂食。
韩国街位于闵行区虹泉路,这里是在沪韩国人的聚集区,早期的网红韩餐、韩式甜品都发源于此,因此被称为“韩国街”。
据“济州食堂”和“Luo cake韩式甜品·蛋糕·咖啡”两家餐厅的工作人员介绍,他们已于6月28日早上接到了6月29日恢复堂食的通知,28日一天都在积极准备堂食恢复工作,并在线下和线上提交《餐饮服务业疫情防控承诺书》和《虹桥餐饮复业复市告知承诺书》。
上述两家餐厅均位于虹泉路1078号井亭天地生活广场。井亭天地生活广场项目总经理毛旭瑜表示,上述两家餐厅6月29日开始的营业时间都是早10点到晚10点,均不实行预约制,而是顾客到店时取号等位。
毛旭瑜告诉澎湃新闻记者,井亭天地生活广场一共34家餐饮商户,6月28日已全部接到通知,6月29日堂食全开,“明天起顾客进餐厅,主要是根据每家商户的客流量,即150平方米以下按照50%入座、150平方米以上按照70%入座。”
澎湃新闻记者从井亭天地生活广场了解到,井亭天地生活广场是位于韩国街中段核心位置的最大规模商场,整条韩国街上五六成的韩式烤肉餐厅都集中在该商场内。据商家反映,由于韩国街所属的闵行区虹桥镇目前没有中风险地区也没有社会面新增病例,只要是进行备案的餐饮商户,基本上6月29日起都可以恢复堂食。有些在韩国街南侧和北侧同时拥有店铺的商户,6月29日也会同时恢复堂食。
毛旭瑜表示,6月28日当天,井亭天地生活广场已经将《工作提示》下发到了所有餐饮商户,提示商户承诺预约、分时、错位就餐,严格按照大中型餐饮(经营面积150平方米)大堂按70%比例、小型餐饮餐厅(经营面积150平方米以下)按50%比例的最大客流量控制就餐人数;落实所有从业人员每天核酸检测要求和新冠疫苗接种工作,落实健康监测登记制度;员工需如实通过“随申办-闵行旗舰店-复工人员管理系统”,进行人员信息登记,做到全覆盖等。
“今天(28日)主要就是备案以及收集资料,应该6月29日都能恢复堂食了,但是首尔夜市还要再等进一步通知。”毛经理表示。
毛经理透露,按照要求,所有商户都已在店门外张贴场所码,准备了顾客登记手册和免洗消毒液等。商场管理部也在严格督促商家做好所有工作人员的每日24小时核酸检测和健康登记台账。对进入商场的顾客要求出示72小时内核酸阴性报告,扫场所码和数字哨兵及测温,并每日做好场所消杀工作,认真对待疫情防控的每个细节。
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