宋朝汴京人的夜生活，比《梦华录》精彩多了

最近，古装电视剧《梦华录》爆火。

相信大家跟小编一样，为神仙姐姐的绝美颜值疯狂打call。

除了刘亦菲饰演的茶坊老板娘赵盼儿，

剧中宋人的生活情趣也让很多人心向往之。

但你知道真正的宋朝汴京人的一天怎么过吗？

他们吃什么？玩什么？怎么赚钱？

今天就带大家亲身穿越回宋真宗时期的汴京，为你揭晓答案！

本文选自《古代人的日常生活》

01

住在汴京

正如每个怀揣着梦想在大城市打工的人一样，

初到汴京的你，最大开销仍旧是住房。

和今天的大城市一样，北宋的城市住房十分紧张，房价自然也居高不下。

汴京一间房子的价格都在千贯以上，按照购买力换算，合今天上百万元。

北宋末年，房价更是高得惊人。苏辙晚年（宋徽宗年间）在汴京买了一所普通住宅，花了九千四百贯。

据学者程民生在《宋代物价研究》记载，当时“打工人”一天的工钱在二百文上下。

照此标准计算，一个“打工人”至少需要一百二十八年不吃不喝，才能攒钱买起苏辙那套住宅！

买房买不起的话，那租房呢？

宋朝的确有很多人租房，当时的房租称为“掠房钱”，一般是按月支付。

当时中下级军官租房的月租金大约是五贯，折合今天五千元左右。这个房租水平，跟今天北京和上海比，也丝毫不逊色。

感觉租不起？别急，宋朝还有廉价的公租房。

宋真宗时期，公租房有二万三千多间，平均每间月租约五百文，相当于“打工人”三天的收入。

如果你长期租住公租房，不仅租金不会涨，在自然灾害或重大节庆时，政府还会减免房租。

疫情期间减免房租的政策，在近一千年前的宋朝就有了，听起来是不是还不错。

02

吃在汴京

解决了住的问题，你可能觉得饿了想吃点什么。

走在汴京街上，你一眼便可认出哪些是酒楼。

除了皇宫，装修最豪华的便是酒楼。走到酒楼门口，千万别慌，装作常客的样子稳当走进去。

门口会有两个帅气的小厮招呼你，俯首躬腰将你引导到座位。

如果你想体会市井的热闹，坐在大厅就好了。大厅里有很多张大小不一的桌子，名曰“座头”。

如果你想和朋友边吃边聊点私事，那就上楼上的“阁儿”，也就是包房。

坐下之后，就该考虑吃点儿什么了。

宋朝时，炒菜已经开始普及。《东京梦华录》里记载的炒菜就有炒鸡、炒兔、炒羊、炒牡蛎、炒腰子等等。

如果你想吃点儿小吃，则可以选择街头小吃摊的煎鱼、鸭子、炒鸡兔、粉羹之类的，每份不过十五文钱，便宜又好吃。

如果想文雅一点，也可以和朋友一起“点茶”。

点茶法是将茶粉放在茶碗里，注入少量沸水调成糊状，然后继续注入沸水，同时用茶筅搅动，使茶末上浮，形成粥面。

宋朝的文人喜欢比拼点茶手艺，制定了一整套的规则，形成了“斗茶”的风俗。

当然，如果你不想专门再跑去街头买吃的，则可以选择“外卖”服务。

宋朝酒楼里有很多闲散的编外服务员“闲汉”，长年在酒楼等待为顾客提供有偿跑腿服务的机会。

如果你想加点外面的菜品，闲汉就会帮你去买，相当于今天的送餐小哥。

03

工作在汴京

吃饱喝足，接下来就要挣钱了。

那么身为一名打工人，你想做什么职业呢？

科举上岸做官是普通人改变命运的最好机会。尤其是在宋朝，官员的工资更是历朝历代之最。

宋朝官员的工资分为两部分：

俸钱、禄粟等基础部分称为“本俸”；包括盐、茶、薪、酒在内的各种职务补贴称为“添给”。

换算到今天，基层官员每月也在万元以上，并最少配有一名仆人，其开销由国家报销。

如果你天生口才伶俐，但不幸科举不中，没法做官，那么可以选择成为一名讼师。

讼师需要文笔好，能引经据典，而且收入不菲，有时一个月就能有普通打工人一年的收入。

如果你有仁心医术，做医生也是个很好的选择。

在宋代，医生地位颇高，即便皇亲国戚请医生看病，也要“遣官来迎”，以示尊重。

可无论是哪种职业，你可能仍会关心一个问题：宋朝是否会和今人一样“996”？

其实，如果你有资格“上班”，那么只要每天早上天亮时（6点）就到岗，申时（下午3点）就可以下班。

而且五个“黄金周”（元旦、寒食、冬至、元宵、天庆）以及数不清的小假期，加起来一年有一百来天的假期。

这样的生活幸福指数说是古代最高也不为过了！

04

玩在汴京

结束了一整天的工作，你可能想放松放松。放心，汴京足够你玩。

在宋朝，夜禁制度被取消，整座城市就是一座不夜城。

每至傍晚，夜市开始，民众可以到酒楼茶坊欣赏音乐舞蹈，有点类似今日的演艺类酒吧夜总会。

《东京梦华录》记载：“凡京师酒店门首，皆缚彩楼欢门……向晚灯烛荧煌，上下相照。浓妆伎女数百，聚于主廊槏面上……”

汴京城里，夜晚最繁华的要属马行街。

灯火通明，人声嘈杂，烟雾缭绕。蚊子最怕灯油，所以马行街连蚊子都没有。

除了曲艺之外，卖卦、喝故衣、探博、剃剪、纸画、令曲、讲史等各类娱乐游戏应有尽有。

运气好的话，你还有可能赶上东京城内大相国寺的庙市，庙市上的商品琳琅满目，

有餐饮食品、日用百货、文玩珠宝、飞禽走兽等。不仅有土特产，还有进口货。

如果购物，你还有机会逛一逛上元节灯市，其场面非常热闹，很多文人墨客都流连忘返。

诗人沈遘就写道：“车马笙箫千里至，楼台灯火九衢通。香舆轧轧凌风驶，粉袂翩翩照地红。”

正是由于如此高品质的衣食住行和日常生活，

陈寅恪、汤因比等一众历史大家因此视宋朝为古代社会生活水平最高的朝代。

可以说，没有哪个朝代比宋人更懂得生活。

原标题：《宋朝汴京人的夜生活，比《梦华录》精彩多了》

阅读原文